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大掌厨

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第12章 面试
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    “你,赶快消失!”京苏指着易司肴的鼻头,食指以半圆的弧度滑向了窗边。

    慌乱之中,只听得易司肴一个响指,便瞬间消失在了京苏的眼前。

    下一秒,京燕进门:“药我已经拿来了,赶紧趴到卧榻上,我给你擦拭一下。”

    “嗯!”京苏很是听话地趴在卧榻上。

    “你到底怎么弄的,后背这么多伤,不疼吗?”京燕还是不放心地问道,似乎并没有被自己意想出来的理由说服。

    “上次去山上采蘑菇摔的,你也知道,下过雨山路也都很滑的。”京苏咕噜着眼珠,并没有将摔跤的过程展开成五章四十回合的长篇大论。

    “说道你上山采的蘑菇,父亲很是喜欢,他说他都没有见过那么水灵的蘑菇,客人的反响也很好。”京燕一边把控着涂药的力度,一边谈论其他的话题,借此引开京苏注意力。

    不过,这样的良苦用心对于京苏来说,的确是多此一举了,此刻就算是京燕用力掐那些伤痕,京苏也丝毫感觉不到疼痛。

    翌日...

    每年的这个时候,御膳院也都是最为忙碌的时候,作为人族仅次于百宴学院的学府,自然会吸引很多来自五湖四海,对厨艺十分热爱的学生。

    当然,如此盛名的学府,想要进入正式成为御膳院的学院也轻易不是一件容易的事情。每一个参加报名的学生,在报名的时候都将会受到考官的考核,考核的题目并非是千篇一律,不同的考官往往有不同的录取方式,而同一位考官也经常会心血来潮,搞出一些别开生面的录取方式。

    所以,参加面试的学生,觉得面试更像是在玩一种赌运气的游戏,自己分配到那个考官,分配到的考官会以怎么样的形式来考核,莫说是对学生,就连考官自己都是未知数。

    繁复的分配方式,让京苏在御膳院门前,一直辗转徘徊到正午。

    此时,京苏饥肠辘辘,相比于面试,更想要有一碗面食来填充一下咕咕直叫的胃肠。可无奈,面食就偏偏轮到自己了。

    “先简单地介绍一下!”面试官头也不抬,就像是他自己的第六感感知到来了面试的学生。

    面试官是一个比自己大不了多少岁的男人,更或者说男生,如果叫京苏男孩的话,这面试官差不多也是男孩级别的。

    “我叫京苏,男,今年十六岁,家住开平镇的汉方楼,这是录取书!”京苏很是自豪地说出汉方楼的名字,双手叉腰,等待着眼前考官敬佩的目光。毕竟,汉方楼那在江湖上也是响当当的名声。

    “哦!”面试官面无表情地将红色的录取书扔到一旁,随手在白纸上,工整的正楷字简单地写下京苏的名字,过程中也仅仅是短暂地瞄了京苏两眼而已。

    “这么无视我?”京苏很是诧异地看着眼前的面试官,不明觉厉。

    “御膳院可是比汉方楼出名的多,要不然人家也不可能是人族的第二学府,你在这里倚老卖老,反倒是自取其辱。”京苏的脑海里,蹦出易司肴的话音。

    “这是你的题目。”面试官一个眼色驶向身后,随后便出面一个学生,手上端来了一盘热气腾腾的豆腐,京苏第一眼便知是麻婆豆腐。

    “你知道这是一道什么菜?”面试官问道。

    “麻婆豆腐。”京苏自信地回答道。

    “很好,回答正确!”面试官露出满意的笑容。

    “我被录取了?”京苏惊喜之外,更是难以置信,自己会比其他的学生更容易进入御膳院,这么一道简单的题目,实在是对不起这几天来自己从父亲京天身上所学到的东西。

    “当然...不是,一个出色的学生可不会因为回答对这么一道简单的题目而兴奋的,而且我们也不可能会出这样一道傻子题目来。刚刚你说你是汉方楼的,所以你的问题,会比其他的人要难一些。”面试官就好像是刻意在整蛊京苏,眉头轻佻。

    “什么?”京苏眼珠咕噜一转,错愕至极,后悔说出刚刚的那番自我介绍。

    “首先第一道题目:简述一下麻婆豆腐的由来。”

    “果然是在整我,靠!”

    京苏心里咒骂了一下主考官后,便开始叨叨地说了起来:“从前,有一个女人经营一家小饭店,饭店前有一座不长却窄的木桥,木桥上经常会有贩夫、劳动者在此休息,他们也经常带一些豆腐、肉要求女人加工,随着时间一长,女人便有了对豆腐的独特烹饪技巧,深受喜爱。制作出麻婆豆腐的女人,因脸上有麻点而被人称之‘麻婆’,由麻婆改良出来的豆腐菜,也便称之为‘麻婆豆腐’。”

    幸好,这一番典故,在京苏小时候便牢记于心。

    那时候父亲带着京苏去拜访一位老人,而且留在老人家里吃饭。当时,老人烹饪出了一道豆腐菜,不仅卖相极佳,而且吃在口中麻辣鲜香,豆腐亦是嫩滑爽口。因为烫,食客会不断地嘬嘴,嘬嘴的同时,豆腐中的香也会涌出,虽然大汗淋漓,但是吃得时候却胃口大开,始终都不觉得腻。

    于是,京苏便好地很老先生问这道菜的来历,老先生很认真地给京苏讲了麻婆豆腐的来历。等京苏长大后,也知道,这老先生的名字叫余年,大家都尊称他为余年大师。

    “很好,作为奖励,你可以吃口这道麻婆豆腐,不过只能吃一口。”面试官说着,递给京苏一柄陶瓷的青花勺。

    “正好肚子饿了!”说话间,京苏便激动地抢过勺子,很深地舀了一勺豆腐,但嫩滑的豆腐却沿着勺柄从两侧滑了下去,最终呈现在勺子中的,只有一小块立方的光滑豆腐,豆腐两侧除了鲜艳的红色浓稠汤汁,还有几粒细碎的肉末。

    “咕噜”

    京苏还没有嚼,豆腐就好像活了一样从京苏的嗓子眼儿流进了胃中,那感觉仅仅是瞬间的事情,甚至连眨眼的功夫都没到。

    “吃完了吗?”面试官露出狡黠的笑意,看得京苏有些不寒而栗。

    京苏没有敢出声,仅仅点了一下头。

    “好,接下来第二道题...”

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