这一次去省里参加厨师比赛 , 代表红星饭店出战的曹飞霞, 方远和丁小甜三人按照一开始既定的计划稳扎稳打的比赛。01bz.cc从60多家参赛单位里面脱颖而出一举杀进前十名进入最后一天的决赛。
这一次比赛的决赛赛阶段丁小甜等人做的菜 都是集合了色香味形, 非常精致的菜品。
最后他们凭借至尊万福肉, 群龙戏珠,翡翠瓜盅。如愿获得了这一次省级厨师比赛决赛的第三名,达到了他们事先拟定的目标。只不过曹飞霞还是不满意,她认为大家还要继续努力,争取在来年的比赛里面还能进步。曹飞霞的目标是获得南川省厨师比赛的第一名为了这个目标, 她说自己要一直奋斗下去。
这次来省里参加厨师比赛县委领导和红星饭店的领导,给他们下达的任务目标是能够保住前六名。如果是有进步, 当然更好。这一次, 他们获得了第三名,应该说是大大的进步了。
丁小甜听了曹飞霞的话, 其实很想对她说, 这个第一名的目标估计自己是不能帮她完成了。但是看到大家情绪这么好,她就没说话。
不过回去之后没多久,丁小甜就对曹飞霞说了自己明年在合同期满之后,将要离职的事情。她希望曹飞霞可以早点挑选别的人手, 准备明年的厨师比赛。
”你要离职为什么呀?”曹飞霞问, “难道是对我们单位的工资住房还有其它的福利不满吗?”
丁小甜忙说:“没有没有,我并不是因为这些而辞职的,主要是来年我将要随我丈夫去西城。也就是说, 明年我要随军。你看, 我跟我丈夫常年分居, 这样下去毕竟不好。而且这个随军也是早就在我的计划之中了,当初我听说单位愿意跟我签工作合同,只有三年的时候,我才答应了。来红星饭店上班这三年来,你给了我很大的帮助,我跟单位的同事相处也非常的愉快,这是难忘的三年,我很感谢。”
曹飞霞听了丁小甜的话也明白她说的有道理。可是如果丁小甜离职了,她要找到一个代替丁小甜的厨师,还真是不容易。因为跟丁小甜一样年轻的红星饭店的厨师们基本上都没有她的这种悟性和水准。
要重新找一个水准不差的厨师来代替丁小甜,是需要一定的时间的。
所以曹飞霞又说了:“小甜,你能不能参加完明年的省级比赛之后再随军,这样一来的话 这一年左右的时间,我能够去寻找一个能够代替你的年轻人。不然你明年3月份离职了。市级比赛,还有省级比赛。我就没有你这样得力干将帮忙,恐怕无法取得好的名次。”
丁小甜想了想说:“曹姐,你太看起的我了。现在不过是11月份,离省级比赛还有一年的时间,你真的可以在我们单位的后厨,年轻的厨师里面挑选一个出来跟你学习。我知道我们单位后厨的年轻厨师,比如说魏森还是很不错的。他基础功扎实,人又聪明。我认为就挑选他出来接替我的工作很不错,如果曹姐愿意的话。我愿意带他一段时间,直到明年3月份我离职,你认为怎么样?”
曹飞霞听他这样说就知道他是下定决心要随军了。这样的话,她也不好勉强人家。她又想了想,丁小甜提的这个魏森觉得好像还真不错,可以培养。于是她就答应了丁小甜的提议,让丁小甜暂时当魏森的师傅,带他到明年3月份。这其中在元月份举行的县级比赛,也让魏森去试手。
于是在曹飞霞的主持之下,魏生拜丁小甜为师,跟着丁小甜一起学习她的手艺。丁小甜也尽心尽力的教他尤其是教他如何来准备厨师比赛。
在红星饭店参加的县级厨师比赛里,丁小甜果断的让魏森代替自己去参加。她觉得越早让魏参加比赛越好,这样可以锻炼他。毕竟在县级比赛里面,就算只有曹飞霞和方远,红星饭店也能获得第一名。这两年来不断参加市级和省级比赛,并且取得了非常好的名次,也是已经把曹飞霞和方远锻炼出来了。况且他们准备的创新菜非常的多,特别是这些创新菜还具备了色香味形,这简直是碾压了崔明世领导的宜南县委招待所食堂。
正如丁小甜所预计的那样,曹飞霞和方远带着魏森去参加宜南县的厨师比赛。魏森全场只是打下手和观摩,红星饭店厨师团队就获得了县级比赛的第一名,获得了参加5月份市级比赛的资格。当然市级比赛,这已经和丁小甜没有什么关系了。
她是在3月份合同期满之后向红星饭店领导提出辞职的。红星饭店的领导华经理和石书记。也早就知道了,她要随军,所以也就干脆同意了她辞职,把她的工资和奖金结清。
丁小甜在带魏森的那一段时间,她的小姑子何良珍,大约在12月份年底的时候跟红星饭店签订了工作合同,成为在红星饭店前面餐厅工作的服务员。因为有丁小甜这个实力主厨的嫂子,何良珍饭店很快跟前面餐厅的服务员,还有后厨的一些厨师们熟悉起来,打成一片。红星饭店也给她安排了单身宿舍。
何良珍进城工作之后,那个跟他谈恋爱的知青许振华,也常常进城来看望他。对于这个许振华,丁小甜也觉得陌生。因为在上辈子,何良珍并没有进城工作,也并没有和一个知青谈恋爱。何良珍上辈子是和村里的一个年轻人恋爱结婚,之后一直在乡村生活。改革开放之后。何良珍和她丈夫建了蔬菜大棚种蔬菜,搞副业,日子也过得红红火火。
许振华也是大城市来的知青,只不过他不是从上海来,而是从益州过来的。他的父母都在益州的国营厂子里边工作,家里还有一个妹妹。丁小甜对许振华的第一感觉就是,这是一个知识青年。为人比较外向性格活泼,脑子很机灵,对何良珍也比较好。总之,这个人还是比较配何良珍。
将来他们两人怎么发展,丁小甜就不知道了,而且她也不会再提供参考意见。
76年底的时候,何忠灿回家探亲 ,明确的告诉了丁小甜,年后返回部队,他就会晋升为副营长,丁小甜也就获得了随军的资格。等到过完年回去,他就向部队领导打报告,给自己的老婆安排工作。
丁小甜却说,暂时不忙,她说这三年自己也有点累,她想带着孩子过去休息一段时间再工作。
何忠灿问她想休息多久?
丁小甜告诉他,到年底。
“这么久?”何忠灿好的问。
丁小甜跟他开玩笑:“难道你是怕不能负责我和孩子们的生活吗?”
何升灿摇头说不是,他说:“我的工资养你们母子三人一点问题没有,你想休息就休息吧。”
丁小甜告诉他,因为自己计划要休息到年底,所以她早就存了一些钱,家里的经济压力不会大。
何忠灿笑着说:“我们家哪来的经济压力?秀琳和小海过去之后,去部队的小学和幼儿园也不交学费,一学期伙食费也不过几块钱。我呢,平时也是在部队食堂吃,你一个人在家吃饭的时候多,根本就花不了两个钱。”
丁小甜随即说:“要是把爸妈接到西城去呢,你也能负担下来吗?”
“你想让我爸妈去西城?就是不知道他们愿不愿意了,你知道他们一直都想返回乡下去的。不过,如果我爸妈去西城,我也有能力负担他们的生活。”
“那我们就劝爸妈跟我们一起去吧。”
“好,我试试。”
之后何忠灿果然去他爸妈跟前,说了想请他们去西城跟他一起生活的话。
周素芬和何家柱听儿子这么说,也有一点儿动心,同时呢,又高兴又犹豫。高兴的是儿子有孝心,想要接他们去大城市生活。如果他们跟着老三去,以后就是由老三给他们养老了。在他们的子女之中,也就是老三,最有出息而且老三媳妇也特别能干。他们要是跟着老三去西城生活,生活应该很好。犹豫的是,老两口也有点留恋乡村生活,毕竟他们在农村生活惯了。然而回到农村,老大夫妻和老二夫妻,就不会像老三两口子那样对他们那么好。毕竟他们是早就分家了,尤其是老大媳妇,这两年三年来都对他们很冷淡。
何家柱和周素芬,没有立即答应何忠灿,而是说让他们商量商量再说,并且他们还问何忠灿,他老婆丁小甜也希望接他们去西城生活吗?
何忠灿说是,他说还是自己老婆提出来的这事呢。
“真的?”何家柱和周素芬一听,非常高兴。
何忠灿:“当然是真的,我什么时候哄过你们呀,小甜是真心想请你们跟我们一起去西城。”
隔天,丁小甜也亲自到公婆跟前说了自己想请他们一起去西城生活的话。
何家柱和周素芬这才完全相信了,老三两口子意见一致,是真心真意想请他们去西城的。
后来他们就答应了,并说说等到明年,丁小甜跟红星饭店的合同到期后就跟他她起带着两个孩子去西城。
其实丁小甜有自己的考虑。
她对何忠灿说要到年底再考虑工作,不过是因为77年的11月份,国家要恢复高考。她3月份辞职之后4月份去西城随军,然后有半年的时间可以休息和复习功课。然后等到77年11月份,她就会参加高考。
丁小甜早已经想好,要报考西城的大学,只要考上了,她就会去读书。因为大学在西城,她可以在学习之余,回家陪丈夫陪孩子。另外公婆跟着去西城了的话,她也比较放心去大学念书,因为有他们可以帮她照顾两个孩子。只不过这些话,她暂时没有对何忠灿说。主要是国家恢复高考这件事情,她是不能随便说的。否则就露馅了,因此只能等到11月份考完了试再说了。