第70章
在大胃六个月的时候, 他开始出牙了。
牙龈痒痒的感觉并不好受, 胖小子挠又挠不到,摸又摸不着,因为这股难受劲儿,硬是把自己给气哭了。这会儿正是冬天, 大胃穿着厚厚的小羽绒服, 小鼻子一抽一抽的, 一双小眼睛被肉挤着, 还快要落下泪来, 看起来好不可怜。
李渊:“依依姐,我们今天吃什么啊?”
大胃:“呜呜呜呜呜呜呜。”
萧依依:“包个鱼肉馅饺子吧,煮点面汤喝着暖和。”
大胃:“呜呜呜呜呜呜呜。”
夫妻俩在聊天的过程中, 一阵阵哭闹声魔音串耳,李渊微微皱了皱眉头,唉, 养孩子真是太难了。但谁叫这是自己生的?他嫌弃不得, 掀开大胃的小衣服,见不是屎尿, 小肚子也不饿,胖小子却依然哭个不停。
“大胃莫不是病了?”老男人非常担心。
“叫我看看吧?”萧依依母子连心技能算是满点,她张开了胖小子的嘴巴, 看到了牙床上有两个白色的小点。洗过手后摸一摸,嗯,是硬的。
她顿时笑了, 对担忧的李渊解释道:“没事,大胃长牙难受,估计是痒的。”
萧依依用细软的帕子湿了盐水,给大胃轻轻地擦了擦牙龈,这小子止了痒,不再扯着嗓子鬼嚎,甜甜地对着亲娘笑了。夫妻俩暂时放下心来,胖小子出牙了,这就意味着需要更多营养。
李渊大手一挥,决定今晚给儿子的辅食里添点鱼肉。
鱼肉的脂肪比猪肉少些,熬汤了给大胃喝,也不用担心小孩拉稀。
他穿上厚厚的衣裳和靴子,把自己裹得像一头大熊。一出门,一阵阵冷空气涌了过来,往他的脸上身上一撞,冷得他打了个冷战。
“今年的冬天真冷啊。”他呼出了一口白气,“蛋黄派我们走,我们网鱼去。”
“汪汪汪!”
金色长毛的大狗小跑着上前,它快活摇着尾巴,想要去雪地里撒欢。
离李渊房子不远处,那户人家似乎听得了蛋黄派欢乐的叫声。一个大约五十多岁的男人立刻推开了门,下意识谄媚地跟上前去,唤道:“主子,等等我,我去给您帮忙吧。”
他面白无须,看起来跟普通人家的老头子没什么差不别。但是他声线较尖和光洁的下巴都显示出——他其实并不算男人。
这是陈大宝,从宫里退出来的老太监。
当今陛下贤明,决意把一部分年老的宫人和宫女放出宫去(其实就是家里没钱,想少雇几个人),美名其曰替太上皇祈福。在大安宫跟过太上皇一段时间的陈大宝无处可去,就求了李渊,能不能在他老人家落脚的村子里,借住一小会儿。
畜生尚懂狐假虎威的道理,老太监没有儿子家人,再不找个金大腿依靠着。就像是一块大肥肉,人人都想从他身上刮下一层钱财。
陈大宝在村里一住,就不想离开了。
这儿的村民会经常笑,好像对生活充满希望似的。不像他刚进宫那会儿,民不聊生,百姓眼中的光都灭了,人人苟且偷生。
“真好啊,现在的长安变成这样了。”老太监叹了一句。
陈大宝给自己搞了一个中年丧妻的深情人设,嗯,对外装得像个正常男人一样。村民们听闻他兜里挣了些钱,见过大世面,所以举止和糙汉子不一样,都可以理解的嘛。而且他是李家老爷的“好友”,这就更让人信赖了。
除了萧依依夫妻,村里没有人知道真相。
而萧依依和李渊本着关心残疾人(某方面残了)的心态,不戳穿他,反而对陈大宝多有几分关心。
陈大宝虽然年纪大,但手脚力气还是有的,他快步跑上前去,帮着李渊抬网鱼的水桶。池塘面上结了一层薄冰,并不影响底层鱼类的生存,人用铲子轻轻一戳,冰就破了。再加上蛋黄派这个傻大个,像个小炸弹,一下子冲到池塘里,破开的水域就更广了。
透过水光,隐隐可以看到一条条黑色的脊背在游动。那么健美的身躯,和水灵灵的大尾巴,翻腾出白色的水花,真叫人口水都流了。
“酸菜鱼、水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、啤酒鱼……”李渊一边念叨着,眼睛里冒出精光,陈大宝帮他撒开渔网,两人看着在网中绝望的鱼眼睛,无情地笑着,像个残暴的君王。
杀鱼不见血的那种。
蛋黄派咬住了一尾比巴掌大点的鲫鱼,屁颠屁颠地爬上岸,放到水桶里面。紧接着,大狗又跳进了池塘里,想要多捉几条鲫鱼。
妈妈交代过,这个是给弟弟熬汤喝最鲜美。如果有多的鱼汤,也可以给灰珍珠喝点补补身体。
家里的弟弟是谁?是李大胃啊!
蛋黄派想到家里软绵绵的小婴儿和自己的小媳妇,工作起来更有动力了。它一口气捉了四五条鲫鱼,直到爸爸说够了,才甩干身上的水珠,停了下来。这种本地小鲫鱼不大,但味道比后世那种几斤重的鲫鱼好很多,肉嫩味美,除了刺多没毛病。
李渊那边,他和陈大宝合伙收了一条八斤多的大鲤鱼上来。民间有传闻说“李”同“鲤”,李唐建国以来,不许百姓吃鲤鱼。而李渊作为开国皇帝,他自己敢吃,陈大宝便极有眼色地不劝了。
两人一狗都大有收获,开开心心地还家去。李渊扫了一眼跟着的老太监,好心地邀请道:“大宝,不如上我家吃饭去吧,今晚我们包牢丸(水饺在唐代的称呼)。”
牢丸?
这两个字死死地锁住了陈大宝,饺子在国人心中的魅力,在千年以前就已经扎根心中。老太监本想推辞的,怕给主子带去麻烦。但今晚吃牢丸,牢丸那么好吃……那就腆着脸去吧。
陈大宝笑了笑,“那我去村头打瓶醋?牢丸就醋,香死个人了。”
“去吧去吧。”李渊挥了挥手。
他提着大鱼和水桶,回到了家门,一如既往地得到妻儿的欢迎。大胃美滋滋地睡了一觉,正是精好的时候,他眼珠子看着爸爸的方向,想要撒娇抱抱。
“大胃乖啊,耶耶先不抱你。”李渊身上还带着外面的寒气,怕凉着孩子。他提着大鱼进了厨房,哗哗哗的,剁剁剁的,没多久就捧着一大盆鱼肉馅出来。
他说:“大胃的鱼汤我已经熬下了,我们开始包饺子吧。”
堆得跟小山一样的鱼肉被拌入了暖房里种的韭菜,又加了胡椒粉、花椒水和细盐进行调味,闻起来并不腥气。为了肉馅的口感更加滑嫩,李大厨打了两个鸡蛋进去,蛋清给鱼肉裹上了一层透明的薄膜,这样煮着吃不会老。
萧依依早就在家里醒好包饺子的面皮,就等着他的鱼肉回来。
夫妻俩把包饺子的场地改到了大厅里,让大胃一抬头就能看到爸妈,这才不会心慌哭闹。她做菜的手艺不如李渊好,但擀饺子皮的活儿都是会的。
一张张白嫩的面皮从她的手下甩出,男人的手指灵活地攥动,一下子就包好了一枚鱼肉饺子。
男女搭配,发挥出一加一大于二的水平!
一条大鲤鱼刮下来的鱼肉馅好多,包出来的饺子放了好几筐,一顿肯定是吃不完的。这在冬天里完全不用担心,生饺子在外面冻上,那就是天然的速冻饺子啊。
“笃笃笃。”一阵阵敲门声从外面响起。
蛋黄派飞快地跑了出去,打开了门栓,把陈大宝领进来了。
老太监提着醋进屋,主动承担起剁蒜蓉的部分。他之前留意到娘娘爱用醋和蒜蓉蘸着,干得非常卖力。还有晒干的茱萸碎,用热油一泼,油辣子也做好了。
多了一个人帮忙,很快就开饭了。
白色的小面团在热汤中浮沉着,蒸腾出白色的水气,光看到这一幕,陈大宝整个人都暖了。
这是一种类似家的感觉。
他依稀记得,他四五岁的时候,那时候家里年景还好。他缠着阿娘说要吃牢丸,记不清面容的女人就给包了大海碗,全家每人都分得六个牢丸。他捧着缺了一口的瓷碗,吃着嘴里的牢丸,小脸肯定笑得非常满足。
当年的牢丸是什么馅的,他已经想不起来了。
应当是好吃的吧。
陈大宝心想,即使再好吃,肯定也没有太上皇做的牢丸好吃!
他有幸来陛下家中蹭饭,吃到了鱼肉牢丸,面皮下这种鲜美的滋味,是他从来没有吃过的。韭菜鱼肉馅和韭菜猪肉馅相比,少了几分脂肪的厚重,味道非常轻盈。牢丸捞出的时机被把握得刚好,鱼肉刚刚熟的状态,生一分嫌腥,少一分会老。
鼓鼓的水饺里有汤,都是鱼肉原始的鲜美,激得人连舌尖被烫,也不觉得难受。
直接吃能品尝到鱼肉的原味,蘸点醋、蒜蓉和辣油,那就更美了,和热辣的水煮鱼有异曲同工之妙。
“呜呜呜呜呜呜呜。”
在大家吃得正带劲的时候,一阵阵哭声把众人从水饺的沉醉中拉了出来。隔壁小孩闻到好香的味道,却吃不到嘴里,硬生生被馋哭了。
“莫哭莫哭。”萧依依头一个丢下筷子,抱起大胃小声地哄着,“我们吃粥粥好不好?加了鱼汤的粥粥,鲜死个人了。”
她好不容易把儿子哄好,掀开小炉子的盖子,一股白烟带着鲫鱼的鲜味又把胖小子馋哭了。但这小子精着呢,看妈妈在给他做吃的,直勾勾地盯着,就再也没有闹了。
用鱼汤熬出来的米粥,把大米粒都熬化了,熬出了一层厚厚的米油,精华可全在这上面。萧依依捧着儿子的小金碗,自己先试了一口,再吹了吹,才喂给了大胃。
小胖子早就饿了,长大了小嘴嗷嗷待哺。
鱼粥里没放盐,全是靠鲫鱼肉本身的甜味来提味。小孩子的味觉是敏锐的,大胃吃出了好,迫不及待地咽下去,示意阿娘继续喂他。
“大胃,好吃吗?”萧依依逗着胖儿子,给他擦掉嘴边的粥渍。
胖小子报以甜甜的笑容,这个东西好吃哩。
第71章
当春暖花开的时候, 大胃开始一个字一个字地往外蹦了。他是个聪明的孩子, 懂得很多字的意思了。
看到妈妈走过,大胃喊了一声:“凉~”
萧依依:“儿砸,什么事啊?”
看到爸爸做饭,大胃流出口水:“耶~”
李渊:“嘿嘿, 我的儿子会喊人了。”
看到从隔壁来串门的老太监, 大胃招了招手:“宝~”
陈大宝:“滕王聪慧异常!”
看到院子里晒太阳的狗子, 大胃想爬过去:“汪~”
蛋黄派灰珍珠:“汪汪汪。”我超喜欢弟弟!
不过, 在那么多个字里, 胖小子说得最字正腔圆的,就是一个“吃”。毕竟,作为一个从小被爸妈馋哭的小孩, 大胃真是太难了。
在他幼小的岁月里,圆溜溜的小眼睛睁看得分明,瞧着爸妈吃炸鸡、吃蛋糕、吃麻辣烫、吃水煮鱼……各种不同风味的美食味道向他席卷而来, 把大胃馋得口水直流。
然后就没有然后了。
坏坏的爸妈从来不把好吃的分给他!
在大胃九个月的时候, 他长出了好几颗小门牙,能吃得动炖得极烂的肉糜粥。从此, 他深刻理解到“吃”的含义,小嗓子嫩嫩地拉长着。
“吃……吃……”他也想吃啊,小孩没人权啊?
可怜的大胃看着爸妈配着酸梅汤吃炸鸡, 大块的鸡肉被炸得酥脆,用蒜蓉黑胡椒腌入味。一进热油锅炸熟,香料味儿快速渗透进每一寸肉质, 连鸡骨头都是香的。
胖小子竖起了耳朵,捕捉到炸鸡脆皮被咬碎的声音,屋子里的炸鸡味很浓,还是蒜香味炸鸡,馋得他的小心肝一颤一颤。
连蛋黄派和灰珍珠都分得两大块酥炸鸡胸肉。而他呢?
只有一碗鸡肉粥。
在霸道炸鸡味的掩盖下,熬足火候的鸡肉粥显得不够看了。垃圾食品的威力可不是盖的,大胃像千年后的小孩子一样,只想沉醉在金黄色的鸡块中。