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皇家美厨娘

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第3节
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    不多时,吃的便送到。更多小说 ltxsba.me

    枣泥饼,乳油窝卷两道点心,烧笋鸭,炸金虾,水晶蹄膀,糟鲥鱼四道荤菜,素菜则是奶汤蒲菜,八宝豆腐,主食是鸡汤银丝面。

    琳琅满目摆了一桌,裴秀珠早起只喝了点粥,此时正是前胸贴后背之际,立刻摘了盖头卸了凤冠坐下开吃。

    只是没想到,这菜虽看着不错,味道却并不怎么样。

    两道点心太过甜腻,笋鸭及蹄膀却不够软烂,炸金虾没有入味,奶汤蒲菜则又有些太淡了。

    也就八宝豆腐与鸡汤面中规中矩,叫她勉强填了下肚子。

    身旁,红豆湘莲荔枝樱桃正巴巴望着,她不好扫兴,便叫她们都来尝。

    不出意外,待将菜品尝过,四个丫头也露出了差不多的情。

    啧,这王府的厨子,怎么还没丞相府的手艺好呢?

    ~~

    一路马蹄疾,不多时,萧景曜便到了宫门外。

    河东布政使杨广济正在旁焦急等待,一见他到,立时迎上,待走近了,又发现他正穿着正红喜服,遂惊惶道,“惊扰了殿下大婚,下官惶恐,只是魏王殿下正在病中,陛下又在闭关,下官实在无法……”

    今上沉迷道术,近年来大多闭宫修炼,不问世事,朝政多交由大臣及两个已经及冠的皇子打理,寻常人难能得见。

    巧的是,这几日皇长子魏王又染了风寒,连今日兄弟大婚都没去,杨广济被堵在宫门外,无法之下,才将急奏送去了肃王府。

    萧景曜道了句无妨,快速问道,“黄河本次决口致多少死伤?”

    “昨夜奏报已有三百,不知眼下可曾有增加。”杨广济一脸急色道。

    萧景曜凝眉,“上游来水凶猛,如若不及时撤离百姓采取措施,定然还会引起死伤,当务之急需尽快派人去当地救援疏导,清理下游淤积河道,才能避免死伤再度增加。”

    杨广济为难道,“只是眼下当地人手不够,只怕要朝廷调兵协助。”

    萧景曜略加思索,直接道,“本王禀报陛下,亲自带兵前去。”

    什么?

    众人一愣,一路跟着他的左长史范中忙劝道,“殿下,您今日大婚,王妃还在府中等您呢。”

    却见他只淡淡道,“等回来也不迟。”

    便大步迈进了宫门。

    ——几年前的宫宴上,他便已见过裴家二姑娘,依稀记得是个小圆脸,整场宴会都在吃,看起来胃口很好的样子。

    他并非急色之徒,这场婚姻也不过一时权宜之计。眼下成千上万条性命危在旦夕,长兄不愿插手,他却无法不理。

    ~~

    很快,肃王府迎来一个消息——黄河突发汛情,肃王即刻领兵去赈灾,少说也要半月才能回来。

    众人登时傻了眼,大婚之日新郎离京赈灾,还少说半月才能回来?

    这叫什么事?

    然无论如何,这婚宴无法再进行了,宾客们只好匆忙结束了宴席,纷纷告退了。

    消息传到后院新房,红豆湘莲荔枝樱桃四个同样懵了。

    ——王爷连盖头都没揭就去赈灾,为免太不把主子当回事了吧!

    正在不平,却见裴秀珠一下揭了盖头。

    四人一顿,只当主子生气了。

    哪知却见她两眼放光道,“太好了。”

    丫鬟们,“???”

    主子是不是气傻了?

    裴秀珠才没气,她现在如释重负,十分高兴。

    至少有半月的时间,她是这肃王府唯一的主子,没有陌生的公婆夫君等着她讨好,也无需担心同床共枕之事,还有比这更爽的事吗!!!

    ~~

    午后,肃王府已是一片静谧。

    膳房中,忽然闲下来的厨子们正在无所事事,忽见一位美人踏了进来,身后还跟着四个丫鬟。

    裴秀珠环顾膳房,只见一旁的大锅中放了十余个已经去毛飞水的猪蹄膀,顿时眼睛一亮,吩咐道,“点火热锅,准备冰糖葱姜大料花椒酱油黄酒。”

    见众人都愣着不动,红豆摆出气势训斥,“王妃吩咐,还不快行事?”

    厨子们这才知道,眼前的美人竟是新进门的王妃,遂赶忙应是,忙活起来。

    裴秀珠先将糖炒至焦色添水熬成糖色水,再下入猪蹄膀,撒料头烹以酱油黄酒,以大火炖煮,又吩咐白案厨子起面,眼下正值初夏,面很快就能发起。

    等候的时间不能浪费,面粉加盐加水调成汤不停搅拌,待搅得差不多,便取一张大平盘刷油,舀一勺面汤上锅蒸,待面汤凝结鼓起大泡,便可揭下搁在一旁放凉。

    这样的做菜方式,时下京城可是头一回见,众人看直了眼,红豆好问道,“主子今日做的是什么?”

    对于主子下厨,丫鬟们见惯不怪,只是今日做的这吃食从前却没见过。

    裴秀珠一边忙活,一边笑道,“今儿给你们尝尝新鲜,这叫凉皮,最宜夏天吃。”

    凉皮?

    啧,听起来就透着解暑的意思,丫鬟们立时一脸期待。

    待凉皮蒸好,裴秀珠又叫白案厨子将发好的面烙成白吉馍,那边大锅里卤的猪蹄膀也出了锅。

    面皮放凉切宽条,拌上盐醋蒜水芝麻酱黄瓜丝,再浇一勺辣米油,白吉馍切开塞进剁碎的蹄膀肉,不忘浇一勺红亮的卤汤,裴秀珠趁热咬下一口,麦香与肉香顿时充满了口腔。

    再吃一口凉皮,简直是人间值得!

    只有一点,时下辣椒还未传进中原,只能用食茱萸炼成的辣米油来替代,虽然辣米油也有辣感,但始终不能替代辣椒的味道。

    她微有些遗憾,旁人却都被她的手艺勾起了好心,瞧见众人都眼巴巴看着她,裴秀珠大方吩咐道,“一起来尝尝吧。”

    几个丫鬟齐齐应是,率先上前品尝,不出意外的皆是两眼放光。

    ——白面饼子外脆内软,卤过的蹄膀肉肥瘦相伴,入口即化,面饼吸满了油香与酱汁,简直是绝配!

    而再尝一口那凉皮,爽滑劲道又不失香糯的口感,每一条都裹满芝麻酱醋及辣米油的香味,着实让人胃口大开。

    尤其此时正是大夏天,在烟熏火燎的膳房待了大半日,吃上一口,真是既清爽又开胃。

    其余众人早都被香味吸引,原都不太敢上前,但见主仆几个吃的欢快,也终于忍不住纷纷来试,不出意外的都露出了惊艳的色。

    没想到这蒸面皮与干粮夹酱肉如此相得益彰,更没想到,娇生惯养的王妃,竟还有这般的手艺?

    裴秀珠正吃得欢快,忽有膳房管事上前问道,“启禀王妃,晚宴不办了,那多余的食材该如何处理?”

    蔬菜瓜果还好说,难的是鸡鸭鱼肉,天热放不住,又不像冬天可以腌制腊味,只怕要放坏。

    裴秀珠想了想,道,“今日大家都辛苦,先拿出一部分犒劳府中众人,其余吃不完的,可分给城中贫民及寺庙,诸如海参鹿筋之类名贵的,倘若可以储存便先储存,倘若不能储存,就卖去城中各大酒楼。”

    语罢她又笑道,“今日大家都辛苦,从银钱中拨出一些,我代王爷赐赏。”

    想来肃王大婚之日都去赈灾,应是位心怀天下的主儿,她这样安排还算妥当吧。

    反正不管肃王高不高兴,这话一出,膳房内都一片欣喜,赶紧同她谢恩起来。

    裴秀珠则命丫鬟端好肉夹馍与凉皮,回了自己院里。

    咳咳,什么夫君,哪有肉夹馍香!

    第3章 让出才出锅的水煎包,可是……

    新婚第一天,“独守空房”的裴秀珠无拘无束填饱了肚子,到了晚上,宽大的拔步床上只有她一人,横竖怎么滚都不会掉下来,简直不要太惬意。

    不过,虽然肃王不在,第二日一早,她依旧要照礼数穿上华服,进宫拜见公婆。

    只是如今皇帝公爹正在“闭关”,裴秀珠无缘得见,便直接去了凤仪宫。

    ——众所周知,肃王生母早逝,乃是由皇后周氏养大,所以她只需拜见周皇后便好。

    踏进殿门,裴秀珠主动行礼,殿中众人看清她的模样,却都有些惊讶。

    片刻意外后,周皇后忙笑道,“快些平身罢。瞧瞧,本宫眼光果然不错吧,这样的美人,天下能找出几个来?”

    话音落下,身边的宫女赶紧恭维,“皇后娘娘慧眼,肃王殿下好福气呢!”

    裴秀珠也听明白了,原来那赐婚旨是周皇后的意思,于是忙再行礼,“多谢娘娘垂爱。”

    周皇后又笑道,“这么生分做什么?肃王是在本宫身边长大的,你是他媳妇,还不同本宫的孩子一样?”

    裴秀珠于是忙娇羞改口,“多谢母后。”

    周皇后颔首,叫她到近前坐下,又叹道,“肃王也太不像话了,听说昨日连盖头都没揭就走了?这怎么成?等他回来,本宫一定要他把礼数补全,跟你赔不是才成。”

    言语间俨然一位疼爱媳妇的好婆母。

    裴秀珠表面微笑应和,心里却暗自打着小算盘——

    说起来,周皇后并非今上发妻。

    当年,周皇后与表妹徐氏一同入潜邸,只因门第之差,徐氏当上了正妃,周皇后屈居侧位,不过后来周皇后抢先诞下长子,而徐氏却因难产离了世。

    是以今上登基后,便将她封为了皇后。

    而肃王萧景曜,正是徐氏当年难产留下的孩子。

    裴秀珠自小见惯了亲娘跟妾室斗法,并非不谙世事的小白,她可晓得,皇家的明争暗斗,只会比自家更汹涌。

    所以周皇后再怎么亲昵,她也不敢不客气,依然恭敬道,“母后言重了,王爷心怀天下,妾身也该循大义才是。”

    周皇后颔了颔首,亲昵拉起她的手,轻拍道,“多懂事的孩子,本宫真是越看越喜欢。”

    语罢,竟褪下腕上的赤金八宝镯,给她戴了起来,道,“这镯子原有一对,当初给了你姐姐一只,这只现在给你,也就正好了。”

    裴秀珠无法推辞,只好恭敬道谢,接了下来。

    又说了两句,她便找机会告退了。

    殿中清静下来,心腹宫女婉书凝眉道,“看来那传闻果真只是传闻,肃王妃如此美貌,肃王会不会……”

    “他要是喜欢,不是更好?”
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