试菜的日子就定在后日，消息都已经散出去了，不少老食客都说要来，已经早早开始预订了，眼下头一日的五桌席已经订出去了，说是五桌，其实一个桌子顶多也就四五人的席位，可谓是一桌难求。
只是试菜而已，好不好吃尚且是个问题，但人嘛，都是图个热闹特殊，越是有限的东西就越是铆足了劲儿要想，要不是容妤说只能前一天定，只怕后头两天的席位都得被占了。
听英娘问，容妤摇头，”不是，那些早就定好了。”
”那还愁什么？”英娘愈发好。
”今日请邻居吃饭，主菜还未定下。”容妤单手支着下巴，模样有些苦恼，都说请客八大碗，她没准备弄那么多，毕竟是晚上，又是私宴，太随意不行，太隆重也不成，现在配菜都已经定了，只等一道主菜。
英娘眨眨眼，”掌柜的你知道那么多吃食，原来也有请客发愁怎么派菜的时候啊？”
容妤挑眉笑了笑，哪有不愁的呢，毕竟是”贵客”嘛。
见店里人渐渐少了，容妤突然想起来，”团哥儿去哪儿了？”
”小少爷正在后院与阿大阿二玩呢。”英娘笑道：”说来也怪，阿大阿二凶得很，就连我去给吃食都是一脸凶样，看得我瘆得慌，却偏偏对掌柜的你和小少爷嘴下留情。”
阿大阿二就是上次容妤买回来准备看家的两只鹅。
不得不说，这两只鹅买的确实划算，眼下后院干净的连只耗子都找不着，她还是头一回知道，大白鹅还能赶耗子的，论功能作用比猫狗要强得多，毕竟还兼着玩伴的职呢。
容妤也想起了自家儿子被两只鹅带着耍的场景，忍不住笑，不得不说，还真挺和谐。
听英娘感慨，容妤没说话，哪里是对她口下留情，只怕是屈服于屠刀之下呢，不过，提到鹅，容妤心中倒是有了想法，在英娘惊诧的目光下，直接将好不容易才排出来的菜名一一划去。
等店里客人走完，见李婶她们出来收拾桌子，容妤则去后院寻儿子，没办法，那两只鹅凶得很，一左一右护在团哥儿旁边跟金
刚护法似的，她不亲自去那两只鹅压根不放人。
等容妤带着团哥儿回来，就见屋里多了一个年轻人。
见容妤来了，英娘忙叫了一声，”掌柜的，有人找。”又转头朝那年轻人道：”我们掌柜的来了，您要是有事就与掌柜的谈吧。”
年轻人看起来也不过二十岁出头，斯斯文文的倒像是个书生，见容妤看过来，还没说话先红了脸，好不容易才鼓足了勇气，往前走了两步，长长作了一揖，”容掌柜好。”
冷不防被个陌生青年如此礼遇，倒把容妤吓了一跳，有些迟疑的问，”您是？”
”我是东市钱记包子铺的掌柜，单名一个钧，您唤我钱钧就行。”青年这才想起来介绍自己，赶紧道。
钱记包子铺的老板？钱记可是淮安城里的老字号了。
容妤挑了挑眉，都说同行是冤家，这位钱掌柜无故找上门总不会是来砸场子的吧，心里虽然狐疑，面上却还是一派热拢，拱了拱手，含笑道：”钱掌柜好，不知今日钱掌柜来小店是有什么事么？”
钱钧飞快的抬头看了她一眼，见她笑脸盈盈，忍不住抿了抿唇，白净的脸上就更红了，这副羞答答小媳妇的做派倒是看得容妤一头雾水。
”容掌柜，我今日来是想与您谈一桩生意，不知方便不方便？”看他满脸为难的样子，再听他的话，容妤心中不由得好，谈生意？有什么生意可谈的？
但俗话说伸手不打笑脸人，既然人家不是来闹场子的，那当然是有话好说，容妤点点头，让英娘将同样一脸好的团哥儿带走，亲自引了人去靠里的一处桌子坐。
等红豆上了茶，容妤才问：”不知钱掌柜是要与我谈什么生意？”
看这位钱掌柜的样子，容妤也是稀，白净斯文，怎么看都像是个读书人，卖包子，还真有些违和，想着不由得就问了出来，”钱掌柜看起来倒不像是个生意人。”
钱钧愣了一下，脸上就更不好意思了，苦笑了一声，”不瞒容掌柜说，我也才刚接手不久。”
钱钧定了定，干脆一鼓作气将来意讲明白了，”今日贸然上门叨扰，其实只为一件事，就是想问掌柜的店里所卖朝食能不能匀些出来放在我店里卖？比
如那个灌汤包。”怕容妤误会，又赶紧解释，”容掌柜放心，我并非觊觎那灌汤包的配方，也绝不白拿，该多少钱就多少钱，保证按市场价来一个子都不少。”
听他说了，容妤眉梢微挑，是真的有些诧异了，”难得钱掌柜看得上小店的吃食，只是我记得钱记包子在淮安城也颇有名声，钱掌柜怎么会突然有这种想法。”
钱钧苦笑，”容掌柜有所不知，如今我这店里也就只剩个招牌了。”
钱记包子店这一代是兄弟两共同经营，一人掌一半秘方，结果他爹前几个月突然去世，他二叔竟干脆分了门户出去单干，说是看在一家人的份上留点情面，店面没争，但店里的伙计是能带走的，眼下他店里就只剩两个杂扫伙计了。
单干就罢了，关键是二叔带走的还有另外一半秘方，如今自立门户开了店，与老店隔得不远，虽没打钱记的招牌，但二叔在东市做包子这么多年，也算是小有名气，食客是认招牌，但更认口味。