?本书名称: 重生九零开饭店
本书作者: 西凉喵
本书简介:
平凡打工人钟爱意外重生后,得到厨升级系统。更多小说 LTXSFB.cOm
厨系统给菜谱,给食材,还给真金白银的奖励,钟爱立刻支棱起来!
不就是升级厨系统嘛,我可以!
去大城市摆摊儿,麻辣鲜香鸡丝凉面、葱煎海参包、美味卤猪蹄儿……
小摊前人潮汹涌,钟爱大喊:“别挤,都排队,一个个来!”
荒地上开饭店,荤香扑鼻佛跳墙、山药猪肚汤、鸡汁蟹黄虾……
门前宾客云集,名车川流不息,钟老板泡一壶绝品云鼎茶感谢各位光临。
偏远小饭店逐渐打出了名声,云海市餐饮行业的大佬们表情凝重,这个后起之秀不讲武德,现在开始打压不知道来不来得及!
内容标签: 异能 重生 爽文 年代文 轻松
搜索关键字:主角:钟爱、陆长柏 ┃ 配角: ┃ 其它:
一句话简介:打工人也有春天
立意:热爱生活,热爱世界!
第章
九七年夏天!
南山上清凉的山泉水缓缓流淌进山脚下的小镇,清澈甘甜的泉水穿镇而过润泽沿途的花草树木。
半空中,山风吹的街角香樟树慢悠悠地晃荡着,在炙热的盛夏时节,这这个小镇是一处难得清凉地,城里的游人带着一家老小前来避暑。
南山镇最繁华的一条街,是近几年为了搞旅游业新修建起来的新街。
新街这边发展起来后,好些住在老街上的住户在新街这边修房子搞民宿,现在暑假期间正是生意好的时候。
从新街头到新街尾,鳞次栉比的民宿错落有致,街边繁花似锦,从城里过来避暑的游客,把这条新修起来没几年的街道烘托得格外热闹。
“老板,给我来一份鸡丝凉面,多加点折耳根!”
“老板我要两份,多放点醋!”
“我要一份,多加点豆芽!”
点完凉面,大家自觉把钱丢到盆里。
十一点多钟,街头香樟树下的凉面摊子排起了长队,一个身材纤细扎着马尾十六七岁的姑娘正忙着拌凉面,细白的手挥舞起了残影。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
小姑娘手上忙活个不停,还笑着招呼客人。
“一次性筷子在盒子里,需要几双自己拿。”
这个凉面摊子最近才支起来的,辣椒油红亮香味扑鼻,现蒸的凉面有韧劲儿,在加上鸡肉丝,吃过一次的人天天都来排队,价格贵一点也不在乎。
昨天用了两个小时卖完一大筲箕凉面,今天一个多小时就卖完了。
“老板,明天多带点过来卖嘛。”
“就是,就是,我们都没排着。”
钟爱歉意道:“真是对不住,家里人手有限,每天只能做这些。”
一个秃顶凸肚的胖子帮腔吆喝:“卖吃食嘛,重点是好吃嘛,要是为了多卖,味道没搞好你们也不乐意呀!”
旁边的人连忙附和,那肯定还是味道重要。
“行了,明天十点半再过来排队吧。”
“散了散了!”
围在凉面摊前的人都散了,钟爱收拾东西准备回家。
“张叔,谢谢你的桌子。”
钟爱把从张叔家借的桌子擦干净,给人拖进去。
“哎哟,你放着我自己来,你一个小姑娘家家的,别累着你。”张叔连忙过去帮忙。
张叔就是刚才为钟爱说话那个秃顶凸肚的胖子。
张叔:“小爱啊,我看人家也说得对,明天要不你多准备些凉面过来卖,趁着最近游客多,能多赚点是一点。”
“好嘞,我尽量多弄点。”
钟爱把装辣油的盆子端过去:“张叔家中午吃凉拌菜不,辣椒油还剩下一些,用来凉拌茄子好吃得很。”
张叔笑眯了眼:“不吃茄子,知道你要来卖凉面,早上我去西街屠户那儿买了两斤五花肉,都煮好了,就等你的辣椒油,来盘儿蒜泥白肉。”
“切好了吗?”
“你张婶正在切呢。”
“那也别麻烦了,我这里蒜水、葱花都还有,我给你们拌。”
“哈哈哈,那张叔就不跟你客气了!”
拌好白肉,张叔留钟爱吃饭,钟爱摇摇头,外婆还等着她归家呢。
“行,那我就不留你了,明天你准点过来,我给你把摊子摆好等你。”
“谢谢张叔。”钟爱收拾好东西回家。
南山镇这边气候好,山风吹来草籽,落地就能活。
南山镇上的绿化特别好,夏天的大太阳晒的人头皮疼,因为街道两边绿树成荫,钟在树下走,一路上都没晒到什么太阳。
这会儿快中午了,从人家门前经过,家家户户的厨房都飘出了饭菜香味儿。
转弯到了西街上,钟爱从小在这儿长大,西街上住的都是看着钟爱长大的老街坊,看到钟爱都笑着打招呼,问她家中午吃啥。
钟爱一路跟奶奶婶婶姐姐地喊,走了十多分钟,才到家。
钟爱家是个’凹’字型的院子,墙外面,大门口左右两边种着两棵月季爬满了墙头,推门进去,院墙里面左右两边分别种着一棵桃树一棵樱桃树。
这个季节樱桃早已经过季,只有左边那棵桃树上结满了果子,现在正是成熟的季节。
钟奶奶戴着老花镜坐在樱桃树下的竹椅上给衣服补扣子,听到开门声,她抬起头就笑了。
“小爱回来了。”
“嗯,外婆我回来了。”
钟爱紧走两步,撒娇似地靠过去:“您今天上午不忙?”
钟奶奶笑呵呵:“不忙,上午只有一个老病人过来拿了两盒消暑茶。”
钟奶奶是个老中医,年轻时候是村里的赤脚医生,钟爱出生后被她爸妈送回来,为了照顾外孙女,钟奶奶从乡下搬回镇上老宅,开了个中医铺过日子。
钟奶奶关心问道:“今天凉面卖的顺利吗?”
“顺利得很,我忙不过来的时候张叔还帮我招呼顾客,顾客都夸我做的凉面好吃。”钟爱有点小傲娇。
钟奶奶笑道:“你呀,长了个好吃嘴,我记得你才读一年级,六七岁的年纪就会搬板凳上灶台了。”
钟爱靠着奶奶肩膀笑,那不是馋嘴么。
奶奶是中医,平日做的饭菜都很清淡,少油少盐,她想吃有味道的,可不得自己来么。
祖孙俩说了会儿话,钟爱去厨房做午饭。
“小爱呀,把豇豆茄子炒了,昨天村里人送过来的,再不吃都老了。”
“好嘞!”
奶奶在村里住了那么久,结下了不少的善缘,经常有村里人来镇上的时候给带些自家种的瓜果蔬菜。
钟爱撸起袖子洗菜,那就做个豇豆炒茄子吧。
大米洗干净放锅里蒸上,她转头去收拾蔬菜。
乡下自己种的菜都不怎么规整,豇豆长长短短都有,茄子歪七扭八没几个长得漂亮的。
古朴厚重的菜刀在钟爱手里轻飘飘如鸿毛,早就被她玩出了花,切、片都不在话下。豇豆切段,茄子切成切条,再备好葱蒜等佐料。
烧一锅热油,豇豆段和茄子条下锅过油,炸到豇豆略微冒虎皮纹就可以捞起来了。
另外起锅煎香辅料,炸过的茄子豇豆都下锅翻炒,用酱油、盐调味,再勾一层薄芡就可以起锅了。
隔壁正准备做饭的邻居,闻到鲜香的味道都要深吸一口气,钟爱那个小丫头现在的厨艺越来越好了。
豇豆炒茄子起锅,钟爱又做了个煎蛋番茄汤,用猪油煎蛋,热水下锅,煮到汤白番茄烂红熟透翻沙,半勺细盐调味,撒一把清脆的葱花,就足够鲜香美味。
这时候,另一个灶里的白米饭也蒸熟了,揭开锅盖一看,米饭泛着白润油亮的光。
“吃饭啦!”
这会儿不是特别热,祖孙俩在樱桃树下搭了张小桌子吃午饭。
钟奶奶夸赞道:“今天这个豇豆茄子炒得好,味道也调的好。”
“米饭也不错,这是你前天买的新米?”
钟爱点头:“两个外地人骑着摩托车过来卖的,价格贵不好卖,我看米好,就都给买了。”
“多少钱一斤米?”
“两块一斤。”
“哟,那确实有点贵。”
南山镇上有个粮站卖米,普通的米价格都不会超过一块钱,乡下人把米挑到镇上来卖得更新鲜便宜一些,镇上的居民都乐意跟农民买。
“贵有贵的好,这个米吃起来香。”
“确实是好米,这个米吃起来像是东北那边产的米。”
“外婆你知道?”