这是什么滋味?又滑又弹,外层软糯内里劲道,上面还挂着一层咸香微辣的酱汁,简直不要太好吃了!
四皇子惊喜道:“八皇妹,这酱汁里是不是还加了芝麻?我吃到芝麻的香了!”
叶遥点头:“加了一勺芝麻酱,这样汤汁会更黏糊,你们吃之前可以拌一拌,让汤汁挂在土豆粉上面。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”
众人闻言照做,汤汁将土豆粉和各种配菜包裹住,微辣的辣椒油率先打开味蕾,不拘是什么大大夹起一勺,弹滑的土豆粉一入口就滑得满嘴,再仔细一嚼发现刚才不小心还夹了些豆芽,土豆粉的弹滑醇香配上豆芽的清甜脆爽,最终汇聚成两个字……
“好吃!”吃得最大口的三皇子虎头虎脑大喝一声:“太好吃了!明年我还要种土豆。”
“额……”叶遥不好意思地笑了笑,三皇兄不想着怎么领兵打仗了,想种土豆了是怎么个事。
一桌子人愉快地吃着,最先吃完的四皇子忽然瞅见对面云世子的那一份好像不太一样。
他仔细瞧了瞧,疑惑道:“咦,云世子你的砂锅里怎么还有简单啊,好像还有几片火腿肉,我的怎么没有啊?”
他看着自己吃得干干净净,酱汁都剐蹭完了的砂锅,陷入疑惑。
云峥也很疑惑:“你们都没有吗?”
他足足有两个呢,里面的火腿肉是先用油煎过的,煮进砂锅里特别香,他偏头看向身旁的叶遥,见她碗里也有蛋,这才放心。
其他人也看过来,六公主可怜巴巴盯着煎蛋:“我也想吃煎蛋,看起来好好吃。”
是啊,那煎蛋煎得两面金黄,又在砂锅中煮过,此时被浓稠的酱汁团团包裹,从云峥咬开的缺口,还能看到里面橘红的蛋黄。
四皇子:“我都不敢想象那煎蛋有多好吃。”
二公主:“我敢。”
四皇子:“……皇姐!”
叶遥也夹起碗里的煎蛋,道:“我早上问你们吃不吃鸡蛋,你们说不吃的嘛,只有云峥说他也想吃。”
“……我们以为你说的是早饭吃不吃鸡蛋。”
煮鸡蛋他们都不爱吃,但如果是在砂锅土豆粉里的煎蛋,那谁能不爱?
悔不当初!果然,八皇妹能问出的东西,都会是好吃的。
“再说了。”叶遥咽下醇香的煎蛋,道:“我和云世子得多补补,所以加了蛋和火腿,你们想吃也可以让后厨多加点。”
她们可是从鬼门关走过来的难兄难妹,当初在禁宫时,云峥也是第一个伸出援手的人。
“要,今晚我也要在这里吃土豆粉!”
“我也是。”
他们的土豆粉是最先做好端上来的,此时他们差不多吃完,酒楼大厅里的菜也陆续上来了,砂锅土豆粉的魅力是无疑的,这独特的辣椒油,醇香的挂满酱汁的土豆粉,各色的配菜,若是配上一碗白米饭吃,吃起来更香更满足!
难以想象,这光滑洁白的粉,居然是那土里挖出来的土疙瘩做成的,简直太了!
还有那酸辣土豆丝,做法一眼看去并不复杂,也是爽口开胃,很是下饭,之前幸运点到了一份酸辣土豆丝的大汉,就着一盘菜,已经吃了三碗米饭了。更多小说 LTXSDZ.COM
有人吃得高兴,就有人没迟到,闻着香味难熬得直叫。
酒楼早料到如此,大厅中央的台子上,说书先生拿着惊堂木走上去,这也是这个酒楼的特色之一,一边吃饭还能一边免费听说书,吸引了不少人。
“诸位没吃到的还真别急,听在下缓缓道来,在下有幸方才在后厨吃到一份砂锅土豆粉,那滋味……辣得爽口,滑得弹牙,那粉啊一咬下去就呲溜往喉咙里滑,在下最喜欢的是里面藏着的豆芽……”
台上那人声情并茂,将个中滋味细细道来,勾得众人饭都不想吃了,简直没滋没味,这些肘子鱼肉怎么能跟土豆粉比!连酸辣土豆丝都比不过!
“先生,您这是故意来馋我们的吧!”
“先生,您今日这心思可焉儿坏了!”
“明天,我一定要吃到!”
说书先生不为所动,笑道:“诸位可知之前的苦瓜?酒楼将菜谱公布出来的苦瓜?”
苦瓜,当然知道,之前没人吃的东西,这个冬天在很多穷人家里,成了熬过冬天的好东西,至少不会被饿死,也是这酒楼最先传出来的,莫非这土豆粉的方子……
不等众人猜测,那先生道:“诸位可知道这苦瓜和土豆都是谁找出来的吃食?”
“苦瓜我知道,是八公主说能吃。”
“土豆呢?土豆呢?”
“土豆……”
“啪!”惊堂木一拍:“土豆其实也是八公主找出来的!”
二楼,叶遥一脸懵的抬头,她怎么不知道还有这环节?
二公主淡淡一笑,道:“八妹,你也该为自己谋划一二,这土豆本就是你发现并培育的。”
叶遥感激一笑:“多谢二皇姐。”
楼下热闹继续,在说书先生说出,一个月后,酒楼就会将这两道土豆新菜的方子公开时,众人情绪再度攀升。
在得知,酒楼今后所有的新菜,都会在次月公开菜谱时,众人不可置信的惊呼震耳欲聋。
这下轮到其他人看向叶遥了:“八皇妹真好公开。”
“是的,如果这些菜谱能让百姓们吃得更好更开心,公开又有何不可呢,反正我会一直研究新菜的。”
这也是她回到这个世界后,感受到的最深刻的一点,美食的意义不在于自己品尝也不在于苦修进步,更让她快乐的是他人的认可和喜爱,这比当初修炼突破都要来得有意义。
这个世界饮食方法贫瘠,如今既然她有更好的方法,何不推波助澜呢?
只是没想到,今天才给掌柜吩咐的事情,会被这样大张旗鼓的说出来,还怪不好意思的。
“不仅如此呢!今后如果大家也找到稀的种子,都可以拿去农部,若是种出新粮出来,朝廷会发奖赏!”
说书先生抿一口茶,道:“据说八公主的土豆原始种子,就是在一小乞儿手中得到,带回去重新培育才得了现在的大土豆,你们可知道那乞儿现在如何?”
“那可不得了,得了一座宅子,还有百两赏银,如今……就在这酒楼做工,正在后厨吃土豆粉呢!”
“哦哟!过得可真好!”
“可不是,再也不会食不果腹了。”
“有了土豆,明年那些灾民都不会挨饿了,八公主可真是好人啊!”
“我们也可以多找找,说不定就找对了呢!”
后来,说书先生今日的话被随着土豆带往了大江南北,很长一段时间都有全国各地的特种子被送往京城农部,叶遥还真从里面找到了好东西。
这是后话,此时的二楼,听着众人赞不绝口的夸赞,叶遥羞赫地笑了,心中鼓鼓胀胀,心口的碧玉葫芦似乎又在发烫。
或许,当初在修真界闭门造车的食修们,都错过了许多。
还有食谱,署名不该是她,而应该是教她食谱的师父::弘食。
弘食……叶遥沉吟,弘扬美食,或许有些事在修炼后,连师父自己也忘记了,但是没事,师父忘记的事情接下来就让她这个不孝徒弟替他完成吧。
作者有话说:
我就喜欢新疆炒米粉配米饭吃,真的很快乐
第4章 方便面
◎云峥将那张油纸掀开,一股浓郁且霸道的香味瞬间席卷了整个营地。“这是什么味道?”“好香!我这干粮饼怎么突然就吃不下去了?”◎
云飨楼的生意如火如荼, 每日都是宾客满座,除了京城人士,就连外地来的反贩夫商户都要来瞧瞧,新粮种是个什么滋味。
凡是吃过的人都赞不绝口, 口口相传之下生意更是火爆, 即便是没吃到土豆的人, 也被云飨楼的吃食吸引,葱烧海参, 酸汤鱼片, 还有奶茶等新鲜饮品层出不穷。
一个月后,土豆粉的制作方法以及酸辣土豆丝和砂锅土豆粉的菜谱被详细写在纸上, 张贴在了皇城的告示下。
经过一个月的发酵,如今京城无人不知土豆是小小年纪的八公主培育出来的,据说八公主厨艺了得,自然以为做法也是八公主想出来的, 让所有人都没想到的是, 这两张菜谱并一张土豆粉制作方子上,署名的人叫弘食。
弘食是谁?没听说过。
但无疑这是一个大善人,如此快的速度研作出了新粮食的吃法吗, 却选择仅过一个月就大公无私地拿出来,只为来年土豆增产,人人都能吃上美味的土豆。
“这弘食不知是何人,可真是心善啊。”
“可不是, 那可是能祖传的方子, 这要是用来赚钱, 那可啧啧……”
“好人!听说云飨楼那么多稀的美食, 除了八公主培育出来的一些调料之外, 都是这个叫弘食的人拟定的做法!”
“这么厉害!那可是云飨楼!”
在云飨楼的映衬下,弘食这一名好彻底火了,尤其在一个月后,云飨楼果真按照承诺,又拿出两道菜的详细菜谱,署名还是弘食后,他就连同叶遥的名字,一同传向大江南北。
而叶遥这一举动,连宫中众人也是没有想到的。
上午房,午休时四皇子不解道:“八皇妹,明明是你给的方子,怎么名字不用你的啊?”
“方子是我给出来的,但谁说那些都是我想出来的了?”叶遥无奈地看他一眼,再看看自己的小身板,道:“虽然我有点天赋,但……我还是你妹妹还是个孩子,怎么可能自己做出那么多菜谱来。”
那些都是以前师父教给她的罢了。
“这些方子,的确出自一个叫弘食得人,机缘巧合下我才能习得。”
“原来如此。”
此时,立冬早就过去,天气愈发的冷了,又是一日休沐,叶遥起得挺晚,舒舒服服睡饱了,推开门入眼便是一片雪白。
下雪了,寒冬已至。
进入深冬,殿里安置上了炭盆,大殿中间被清空出来,放置上一个炭炉,上面架起羊肉锅子,滚烫的白雾带着肉香弥漫四周,驱散殿内的寒意。
叶遥他们没事就围着吃暖和,和热饮,桌上摆着一盘盘在冬季难得的新鲜的绿叶菜,都是从后院暖棚里现摘的。
油布稻草搭建的暖棚,勉强能提供一些新鲜的蔬菜。
冬天宜滋补,叶遥连着做了好几天的药膳汤,今天的锅子也是清炖羊汤锅子,只有送去便宜父皇那里的那份,才是加麻加辣的红油羊蝎子暖锅。
这一阵子的窝冬和滋补,叶遥和云世子两人的身体总算是布回来了。
不出去晒太阳,叶遥把自己养得白白胖胖,婴儿肥的小脸很是可爱,笑起来还有两个梨涡,至于云峥,那简直是一天一个样。
如今不过虚岁十岁的年纪,一朝补起来竟然是长得最快的那一个,叶遥竟然还没他胸口高,也许是得益于他不忘日日练剑锻炼体魄,如今竟然和十三岁的三皇子差不多高,甚至……可能很快就超过了。
三皇子上次就疑惑又难受地盯着他头顶,道:“明明吃的都是一样的,怎么你这么能长。”
不光如此,连力量上他都比不过,简直是耻大辱!
难道是八皇妹给他开小灶了?毕竟八皇妹平时对云峥最是纵容了。
突然,三皇子目光怪异,又忽地瞪了一眼云峥,这人以后不会要把八皇妹给拐走吧?他可不同意!