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第25章 鲜鱼虾馄饨
◎鲜嫩的鱼肉和筋道的虾肉各半，汤里还放了些虾米和紫草，仿佛将一整个江河湖海都装进了碗中。◎
程熙揽住雪娘的腰，这回总算没被推开了。他笑着刮了下雪娘的鼻子：“这下可开心了？”
“呸！”雪娘轻拍掉他的手，斜睨了他一眼，“别嬉皮笑脸的，你呀，心里头指不定怎么骂我呢！”
被说中心思的程熙眼珠一转，双手揽紧了她：“怎么会骂你，疼你都来不及。”
雪娘哼了一声，歪头看着他：“真没骂？”
“真没骂！不信我发誓！”程熙举起手，“若我这会儿心里骂了雪娘，就让五雷轰……”
一只手按住了他的嘴：“行了，我信你就是了。”雪娘收回手，在他的胸膛轻轻划圈：“我还当你哄我，果然你待我是真的。如此，我告诉你一个秘密好不好？”
“嗯？”
雪娘双手揽住他的脖子，凑到他耳边：“其实，方子还在。”对上他惊讶的目光，她咯咯一笑：“不过，我还给徐娘子了。”
“什么？”程熙手蓦地松开，“你怎就还给她了？”
“还不是为了你。”雪娘扶了一把头上的金钗，“我且问你，你拿着这方子，意欲如何？”
程熙双手抱胸：“自然是用了。”
雪娘伸出手来：“好，那咱们就说用的事。”她曲下一根手指：“你可说过你自己没吃食生意。若是你自己用，你得先寻个会认字的，让他教给大厨，大厨学会之后，这食肆总不能只有这一样吃食吧？这一来二去，待食肆开起来，倒是不知道值多少个方子了。”
“某何时说过要自己用了？”程熙色不似往常那般欢笑。
雪娘曲下第二根手指：“程氏家大业大，自是有人开食肆。只是，将来高中之后，可是要做官的。到时候封侯拜相的，总不好去分这一张方子的钱吧。那你，这不也亏了嘛？”
她拍拍手：“我如此想了一番，与其留着这方子，不若送还她做个顺水人情，换些别的拿不走的。比如先预订她帮你张罗高中后的烧尾宴！”
听到这末一句，程熙忽然哈哈大笑，伸手揽住她：“我平日当你只爱吃喝玩乐，没成想，你竟如此为我着想。”
“别当我听不出来你是骂我没心没肺！”雪娘手指点点他胸口，“谁说是为了你，我明明是为着我自个儿，沾你光多吃上两回新鲜吃食。”
“什么名头？”程熙一脸不解。
笃笃的敲门声传来：“雪娘子，暮食得了。”
门开后，一个侍女帮着将食盒里的菜式取出来：“这是今儿个的暮食。这是方才按照您说的法子煮的馄饨。儿先告退了。”
雪娘刚给他布好碗筷，程熙已经迫不及待地舀起一颗馄饨尝了一口：“呼呼，好烫！”
饶是烫，他也不肯吐，吹了好几口气，这才仔细品尝。鲜嫩的鱼肉和筋道的虾肉各半，汤里还放了些虾米和紫草，仿佛将一整个江河湖海都装进了碗里，鲜得差点儿把舌头都咬了。他惊为天人：“这是你特意吩咐他们给我做的？”
“这里的吃食，你又不是没用过，哪能做出这等美味。”雪娘拈起一粒花生米，“这是徐娘子差人送来的。自打送还了那方子，她送了几回吃食了，回回都是两人的份量，多半是以为你在。菜肴都是热的，也没法给你留，倒是偏了我。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』今儿个楼里的姐妹去她那边买吃食，她还特意送了没煮的馄饨给我，还有特制的汤料，教了煮法，想是不定你何时过来，特意等你过来再煮。”
“原是这样沾光。”程熙点点头，左手握住她手，“她倒是个识趣的，倒是难为你了，这纤纤十指，怎能记得住这么复杂的煮法呢？”
雪娘笑着用花生米掷他：“吃你的吧。”
浓情蜜意的一晚之后，次日清晨阴雨绵绵。程熙走到楼下，抬头看了一眼天，忽然唤来自己的仆从，吩咐了两句，他自去了马车上。
半晌，仆从回到马车上：“郎君，某去寻了几个人打听，那徐娘子的确来了几回，送了几回吃食。雪娘子倒是一次没下来，都是其他人来拿的。”
程熙收回往外看的视线，放下车帘：“回去吧。”
从窗户看着马车走远，雪娘收回目光，款款走到妆奁前。
霜娘对镜自照：“昨儿个借了我的馄饨去，他可信了？”
“若真是信了，一刻钟前就该走了。”雪娘用抿子帮霜娘抿着发，“从小生在商贾之家，有八百个心眼子。这边问了，回去定还要问他家管事呢。”
霜娘从镜中看向她：“不过我倒是好，按说你也没见过这徐娘子两回，怎么就这样帮她？”
雪娘将带来的珠钗稳稳当当地插/在霜娘的发髻上，双手扶住她的肩，探头看向镜中：“当年我初来，被慧娘打骂不准吃饭的时候，霜娘你为何要帮我？”
镜中，是两张美丽的脸蛋。须臾，两张脸都弯起了唇角，对视一笑。
两刻钟后。程宅，程熙下车时，周老丈便迎上来汇报这两日的事。他刚说完谁奉上了拜帖，程熙便问：“那徐娘子近几日可来过？”
周老丈一怔：“来过，还送了东西。有两只罐子，说一个是酱，可以拌索饼吃。一个是腌菜，可以下饭吃。还有一大包东西，说是豆腐做的，一个叫腐竹，一个叫腐皮，都可以做菜吃。”
看来，雪娘说的果是真的。程熙随意应了声：“赵十二郎他们晌午要来，就将那些东西做成菜肴，再添上些。”
晌午，赵鹏程几人准时到来，手中还带着纸包。白予鸿道：“喏，知道你这两日哄美人都来不及，定没尝过百年索饼摊的新品，唤作酱香饼。早上特意给你买的，让他们热热就可。”
周老丈接过纸包。程熙道过谢引几人入座。刚拿起筷子，杜书礼笑道：“瞧瞧，咱们为了这腐竹还想着怎么多买两份黄金凤，程二郎这里居然有一盘。”
程熙正在斟酒，闻言一抬眉：“哦？这是她摊上的新菜品？”
“是啊，特别好吃。”赵鹏程夹了一筷子，“徐娘子昨儿个还问起你这几日怎么没去，我们还想着今儿个叫你一道去尝尝，倒是忘了你们更熟了。咦，这不是羊肉索饼里的千张吗，你这里居然也有！”
程熙的心彻底落了下来，笑容更深了：“好吃就多吃些。”
并不知道这一切的徐桃正在厨房里压豆腐。一旁的付洛瑶看了好几眼天：“这雨都下了一天了，怎地还不停？”
徐桃摸摸之前晾起的豆皮，收了下来：“小满小满，江河渐满。庆幸我们没有在摆摊的时候遇上暴雨吧。”
“还好你接下了林侍郎家的宴席，不然啊，这几日可真是愁人。”付洛瑶摇摇头，“我娘还想喊你去家里过端阳呢，对了，咱们做不做粽子啊？”
徐桃收豆浆的动作顿住了：半月前腌咸鸭蛋的时候还记得，怎么这几天竟忙忘了这么重要的事？
穿过来的时候刚好过了清明，没有赶上青团那一拨。后头的浴佛节可是让徐桃小赚了一笔，还结识了这样好的一个姐妹搭档。至于端阳这种自带吃食的节日，徐桃摸摸下巴：“你爱吃什么馅儿的？”
这问题她不光问了付洛瑶，还问了赵鹏程程熙等人，喻进他们，以及雪娘霜娘，得到的都只有一个答案：甜的。
她就多余问，用脚趾头想也知道是这个答案。徐桃在富贵与骨气中，果断，选择了……平衡。既是米面相争都上擂台了，那就让她挑起咸甜之战的序幕吧！
于是，次日，所有人都发现徐桃挂出了一张纸：“接粽子预订，分两只、四只、六只装，咸甜各半。”
什么，粽子还有咸的？这是什么异类？居然还在甜的前面，岂有此理！
作者有话说：
小满小满，江河渐满。引自百度俗语。
雪娘不是穿越的，嗯，原因这几天就会写出来。
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第2章 蛋黄粽 ◎糯米与正中的蛋黄颜色形成了鲜明的对比，蛋黄还缓缓流着油。◎
嗜甜的大唐人民在这一刻心有灵犀，齐齐地冲着徐桃走来，准备讨讨公道：“徐娘子，这咸为何在甜的前面？”
面对来势汹汹的众人，徐桃不慌不忙地拿出一个食篮：“儿口说无凭，不如尝尝吧。”
徐桃揭开篮口的纱布，里面的大盘子里盛着许多只切开的粽子。每一只粽子都被切成了四块，每一块都有一只粽子角，不知她是怎么包的，竟都是一样长短。最绝的是，每块粽子中心都有一只杏黄色的蛋黄，不知她怎么切的，每块都恰恰好从蛋黄中心切开。这刀工，真厉害啊。
糯米不是白色，好似用什么调味过，但仍与正中的蛋黄颜色形成了鲜明的对比。蛋黄还缓缓流着油，众人不由地咽了一口唾沫。虽然脑子说着坚决不要，手却十分诚实地一人夹起一块。
入口首先是糯米特有的糯甜……嗯？这个糯米居然就是咸的？难道咸粽子不是说馅儿是咸的吗，徐娘子你不讲武德！他们居然吃了咸的糯米！
众人一边在心底声讨着，一边又咬了一口：可恶，这咸的糯米居然别有风味，还挺好吃。
啊，蛋黄就如同他们想象的那样沙沙的，却一点儿也不觉得噎，原因就是那流下来的油。而且，这蛋黄也是咸的。这个他们倒是知道，腌的咸蛋嘛。但是，平日里的咸蛋不是太咸就是太淡，果然不愧是徐娘子，这蛋黄的咸度，刚刚好。
若是徐桃听见他们的心声，就会嘿嘿一笑：过奖过奖。真实情况是蛋白有些咸了，不过她棕子里用的只有蛋黄，所以，他们也没说错，的确是刚刚好。
小小的一块粽子，大约也就是一寸长，就算再慢品，三口也就没有了。再看向徐桃，她就笑着指指招牌：“试吃就到这里了，若有觉得尚可的，可以预订。提货时间可商议，不过，每日数量有限，按照预订顺序先到先得。对了，每人限购两份。”
本来大家还在纠结，一听这话，立刻抢先排起了队。
其中一对关系颇好的士子抢在了前头几个。红衣士子道：“你不是说坚决不吃咸粽子吗？怎么你倒是排到前头了？”
白衣士子道：“某家中阿翁最爱饮酒，这咸粽就是奉给他老人家下酒的，某自是吃甜的。那你呢，不是也说不要咸粽，定要说得徐娘子拆开卖？”
红衣士子道。“某突然想起，三姑奶奶端午要回门，她爱吃咸的。”
什么阿翁要饮酒，分明是他自己想吃。
什么姑奶奶爱吃甜，他姑奶奶十年前出嫁时他才几岁，哪能记得。
哼！两人对视一眼，各自扭开了头，心中鄙夷又有些虚：这咸粽子真的很好吃啊。
赵鹏程他们赶到朝食摊的时候，看到那长队都惊呆了，下一瞬他们就立刻排了过去。
趁着在排队，赵鹏程他们推了推程熙：“昨儿个喝得兴起，都忘了看你的文章了。你不是说张夫子夸了你吗？快拿出来给我们瞧瞧。”
程熙心中得意，谦虚地推辞了两句，就伸手去摸包了。不是论语，也不是孟子，也不是这本律……律疏？他包里怎么会有律书？
“还没找到吗？”白予鸿伸长脖子探过来。
文章！对了文章！程熙忽然想到昨日藏书阁的事，定是崔兄留下的。
“阿娘，我们回来啦！”五月初一的巳初，小院的门被推开，付洛瑶和徐桃两人推着车进来放好，欢快地扑向了院中坐着的几人。
“诶诶诶，起开，别把这糯米打翻了。”付母忙伸出手臂做出禁止的动作，“快去洗手。瞧瞧徐娘子稳重，你多大的人了，还天天撒娇。”
“自打开启了预订，阿娘你眼中就只有粽子了！”付洛瑶撅着嘴嘟哝着去洗手了，“哎，自打那日朝食挂出预订之后，这几日雨下个不停，这第二个比试居然都还没得结果。多亏有粽子，不然最近可太亏了！要是有铺子就好了！”
“这孩子，嘀咕些什么呢。”付母笑着摇摇头，转而看向徐桃，起身道，“徐娘子。”
曾几何时，她也曾在妈妈怀中这样随意撒娇，可现在……她眨眨眼，散去眼底的酸涩，嘴角勾了勾，福道：“您有礼了。这几日多亏您带着二娘做粽子，不然我们也没法接下这么多单子。”
“多亏徐娘子的巧思，我竟没吃过这咸粽子。”付母笑道，“昨儿个蒸的时候好几家人敲门来问，听闻卖粽子，倒是有几家订下了。二娘，将单子拿出来。”
付洛瑛应声就要去拿，徐桃忙止住她：“不急这会儿，有空再拿。对了，那草木灰水泡的糯米可沥起来了，在何处？”
“本是收在厨房里头的，听闻娘子今日要用，就让大郎搬到檐下了。娘子放心，用纱布盖着的，干干净净的，绝没脏东西落进去。”付母往檐下一指。
徐桃过去翻了几翻，果然水已经沥干了。付洛瑶凑上前来：“这样的米包粽子，真的好吃吗？”
“包君满意。”徐桃坐下来，“将那个大叶子拿过来。“
付洛瑶不会包粽子，这种卖出去的小粽子她都学了半天，总算是有些像样了。不过这大叶子，她就更是一头雾水了。她拿了张小胡椅在徐桃身边坐下，一边包小粽子，一边往徐桃手上瞧。
徐桃动作很快，付洛瑶还没看明白，她已经包出了一只长长的粽子了。对，不同于四个角的那种小菱形粽子，徐桃这会儿包的粽子有小臂那么长，圆圆的，看着很不一样。她将那枚递给旁边好的付珩：“大郎，劳烦将这粽子给阿娘蒸上。”
付珩双手捧着长粽子去找付母了。付洛瑶好地看向徐桃：“这个不放馅儿？”