不多时,几个帮厨抬着食材过来,脸上都露出点为难:“顾小厨,杜头儿,杂面和野菜还有不少,但豚肉已经快吃完了,就剩下了一堆骨头。更多小说 LTXSDZ.COM”
老杜道:“肉还能天天吃?真当自己是名门世家的公子哥不成,有的吃就别挑。”
他们勇毅军最近有钱了,虽说羊肉绝对吃不起,但豚肉还是偶尔能吃一吃。
只是蒸出来的豚肉又腥又苦,吃它只因着这是荤腥,能长力气,其实没人喜欢。
不过经过顾厨的手,豚肉就脱胎换骨,和他们曾吃过的,那就是完全不同的东西。
他感觉简直比羊肉还要香一百倍。
也难怪大家吃上了瘾。
顾湘轻笑,士兵们都是干体力活的,中午这一顿必须吃得实惠,最好还是有些油水。她想了想,绕去看了眼食材,骨头也很有用,不能扔,又弯腰把丢到一边的猪下水拾起来,拎到小溪边去清理。
顾湘清理了半晌,回头见老杜一脸茫然地看她,悠悠一笑:“今天中午换点花样,凉拌猪杂,卤肥肠,晚上,唔,就肥肠面吧。还有,骨头帮我剁开吊井里放着,我有用。”
老杜:!!?
他终于没忍住,露出一脸惊骇。
顾湘却是没看见他的脸色,兴致勃勃地翻好泡过的猪肠,拿葱结细细刷过,可惜没有酸菜水,不过多加盐巴揉搓到也足够。
肥肠焯水,拿老抽稍稍腌制,为了好看腌制的时间不宜过长,片刻即可,腌完连姜蒜香叶花椒桂皮茴香制的调料包入水炖熟,捞出来切成手指长备用……
老杜领着帮厨们把炊饼上灶去蒸,彼此挤眉弄眼。
当初王知县把一个不过十五六岁的小丫头送到厨房,言明灶头上的事都由这位说了算,老杜头面上笑眯眯,又不是黄三那棒槌,自不肯得罪上官,但心里也有点不自在。
结果小姑娘厉害的紧,老杜头回味了下他昨日吃的那三个饼卷,只觉得油渣又甜又香,饼薄得透明,但是咬在嘴里却很有嚼头,让人吃了一个还想下一个,肚子饱了,嘴巴却还是忍不住想吃。
当年他跟着上官去樊楼吃过一顿饭,虽他没上桌,但樊楼请的都是御厨,御厨的手艺他是正经见识到了,光看刀工,摆盘就十分不俗,但那日他们吃过上官赐下来的残宴,也只是觉得好吃而已。
顾小厨做的饭食,却让人熨帖舒坦,仿佛初识人间五味。
一个人做饭时用心了还是没用心,食客能吃得出来,老杜和厨子们如今对顾湘服服帖帖,第一看她的手艺,第二看她的一颗真心。
可……猪大肠这种东西,实在太超纲。
哪怕那是猪肚,老杜都不至于出这一身的冷汗。
偷学旁人的厨艺是大忌,顾小厨显然有自己的秘方绝活,老杜也不好追问探看,只能忧心忡忡地看着顾湘,生怕等下她一个小姑娘会被那帮粗胚暴打。01bz.cc
勇毅军的军纪不大行,一干兵士私底下经常一言不合就动手。
顾湘其实是馋溜肥肠了。
她生平最爱的几道家常菜,番茄炒鸡蛋,麻婆豆腐,糖醋排骨,可乐鸡翅,还有溜肥肠。
这些年她都是吃学校食堂,别的菜容易,肥肠却难得。
依次在锅里倒入菜油,葱白,姜丝并备好的肥肠扔进去爆炒。
大火一烧,浓烈的香气霎时间爆发,随风四散,老杜等人只觉喉咙里呼噜呼噜往上泛口水,一时面面相觑。
“杜头,咋我闻着这东西,还,还挺香的?”
顾湘用手背略擦了下额角的汗水,手里的铲子大如铁锹,又得招呼几口大锅,她这会儿隐约觉得臂力有些不足。
系统商城里有卖刀工的,刀工就长臂力,看介绍说,刀工升上高级,轻时能于豆芽上雕花,重时能轻松刀裂牛骨。
还有小技能如颠勺,颠锅,完美级别的技能,可使百余斤的锅铲如臂使指,这些技能售价原价都在八百点。
唔,贵啊。
肥肠炒好,倒出来备用,锅里油脂滋滋响,顾湘抓了一把葵菜,也不切碎,就大片大片地往锅里一铺,稍稍断生,滚上酱汁的肥肠直接浇上去,滋的一声——
顾湘感觉自己能就着这盘菜消灭三碗米饭。
今天没煮米饭,馒头还没出锅,顾湘拿了个炊饼,从中间剖开,直接铲了一铲肥肠塞进去,又塞了些剁椒和酱汁,轻轻咬了一口,酥脆喷香。
“呼。”
随着美食点刷一下涨了3个点,顾湘满足地呼出口气,看来以后她自己给自己做饭吃,关键时刻也能续命。
她低头美美地吃了一碗饭,吃得肚子溜圆。
自从穿越以后,还是第一次吃得这般满足。
她做的爆汁鱼丸,当然是天下难得的美味,简化了再简化过后,依旧能让顾庄的村民们惊为天人,但对顾湘来说,像这类不太能上台面的菜,才是她前世二十多年的生活。
浸在熟悉的饭香里,顾湘盯着系统界面上的美食点——72(+3)。
她自己送给自己的美食点竟是单独计算,顾湘若有所思,打开系统商城轻轻把列表向后拉去。
【大力汤:000(+)美食点/小时……延寿汤:0000(+00)美食点/0天……美食空间:20000(+00)美食点/立方米……】
顾湘一早便发现系统空间里有一些特殊产品需要特殊的美食点,只是系统太简陋,一切都需摸索,直到今天她才知道了一种特殊美食点的来源,竟然是来自她自己!?
第十三章 踌躇
又弄清楚了系统的一个小信息,顾湘不觉一笑,还挺开心。虽然商城里大部分的商品,她目前也就能看看而已。
只是不过片刻,她盯着美食点里‘72’这个数字半晌,眉眼间就流露出一丝感叹。
她从得到系统,拼命挣扎着挣命以来,还是第一次一口气得到这么多的美食点。
但这个数字和预期的比,却少了将近一半。
她还是连‘每月促销’都买不起!
看得到买不到的感觉,真是让人苦恼。
进入军营第三日,她一共做了七顿饭,这些兵士吃得很满足,评价算是很高了,可反馈回来的美食点却只有这些。
有不少美食点都是0.5,0.7,这还是好的,她做第一顿早餐时,一个食客可是只给她提供了0.到0.3的收入。
直到她改善了火头营厨房和饭堂的环境,食客们用上了干干净净没有油污的碗筷,收入才提高了些。
不过也有一人,每次都给她提供0点以上,她知道肯定是那位贵人给面子,毕竟唯有这位的饭食,是老杜特别交代,她在小灶上认真做好,调味也精心。
顾湘沉默片刻,轻笑,其实到也不太失落。
虽然和预期比收获略少,可食客的基数足够大,得到的更多,她也预料到了。
在火头营的厨房里,无论做什么都是团体合作,老杜头和几个帮厨都有帮忙。
既然根本不是她一个人的功劳,那获取的美食点自然要少。
顾湘还觉得,等将来她的寿命延长到一定程度,再想获取一个小时的生命,一个美食点恐怕远远不够。
也许要五个,十个,甚至更多更多。
这时,系统界面忽然闪了一下,顾湘连忙拉开看了看。
【姓名:顾湘
技能:学习3(你不是白痴)厨艺2(你做的饭菜毒不死人)精通菜谱:爆汁鱼丸(鲜美得能让人间帝王咬破舌头)
装备:小吃车(普通)】
厨艺升了一级,上一次升级还是她买回‘爆汁鱼丸’的时候,顾湘吐出口气,心情好转了许多。
微风吹拂,霸道的香气顺着风余越吹越远。
一干兵士七手八脚地把板凳从长案上翻下去摆好,擦地的擦地,抹桌子的抹桌子,眼角的余光却都偷偷向顾小厨的灶台看。
厨房里的人都知道,今儿顾小厨做的主菜是——猪大肠。
别人也就罢了,他们这些人可很清楚那东西有多腥多臭,每回杀猪,那些大肠都熏得人发疯,全得密封起来趁着半夜运走扔掉。
别说吃,想一想就恶心,但是现在面对这么几大锅香喷喷的菜,他们却是腹中轰鸣,馋虫涌动。
很快,四面八方梆子声响起。
勇毅军共一千五百名军士,不过有很多都在吃空饷,实数也就一千人左右,如今营地只有两个指挥,共五百名军士在此修河道。
此时兵士们从四面八方涌入,不多时,饭堂里就排出七条长队。
周县尉刚从帐子里出来,差点让一溜小跑的兵士撞飞了,顿时蹙眉:“赶着投胎啊,跑个屁!”
兵士讷讷不敢吭气。
周县尉没好气地挥挥手放人走了,头上如今蹲着尊阎王爷,能少一事还是少一事的好。
“赶紧的,吃饭去。”
王知县抓了个食盒,显然不光要吃,还想捎带回来些当宵夜,出了帐子大门拽着周县尉就往饭堂去。
他们两个以前很不对付,周县尉瞧不上王知县是寒门出身,偏又是下属,心里就很是不自在,如今头上顶着同一个阎王,同病相怜的很,关系自然就显亲近。
“饭堂的饭有什么可吃,吃多了都放不出屁……难不成饭堂里藏了个天仙般的娘们儿?你小子才这般积极。”
王知县被他一噎,一时竟想不出怎么反驳。
“到真有个天仙。”
顾家那小娘子脸上白得放光,指尖都是粉嫩的颜色,是一等一的好模样好相貌。
把人从村里捞到军营,王知县心里还很是有些负罪感。
一到饭堂门口,被扑鼻而至的香气一冲,王知县登时就觉得自己英明武,哪里还想得到愧疚,愧疚又不能当饭吃。
“是炒菜?”
周县尉心下震惊。
王知县和周县尉都是官员,平时伙食并不差,但汴梁酒楼里的炒菜却是也难得吃一次。
尤其是王知县,去一趟樊楼至少要花掉他半个月的俸禄。
周县尉沉吟了下,也忍不住踮脚向前张望了几眼,他家境比王知县富裕,手头有余钱改善生活,可架不住被拖着到了勇毅军,近月来就没能吃过合胃口的饭菜。
“前面怎么回事,怎么还不去打饭?”
一群兵士排着队踌躇不前,蠢蠢欲动却偏不过去,周县尉不禁蹙眉。
前头一兵士闻言,回首小心看了周县尉一眼,压低声音道,“小的刚才听黄三说,前头那道大菜是猪大肠做的。”
王知县顿时愣了下。
周县尉更是喷笑:“王步洲啊王步洲,看看,这就是你找来的厨娘,猪大肠,哈哈!”