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团宠美人是吃货!(美食)

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团宠美人是吃货!(美食) 第8节
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    “蒋妈妈,一会儿咱们见了那苏小姐,应该如何开场呢?”

    红菱是叶朝云最信任的丫鬟,也是蒋妈妈一手带出来的徒弟,她向来聪慧机敏,此时提起这个话题,无疑是因为这苏小姐特殊,对方现在虽然身份低微,但日后却有可能当上侯府主母,前来教苏小姐规矩,期间分寸不好拿捏。更多小说 LTXSFB.cOm

    蒋妈妈是在宫里待过的,见过不少大场面,自然心中不慌,只道:“苏小姐既然要嫁给世子,言行举止自然要当得起世子妃的身份,至于如何开场……一会儿到了,我们见机行事。”

    红菱点头,“是。”

    没过多久,马车便已经到了思正院门口。

    红菱扶着蒋妈妈下了马车,两人便拾阶而上,同门口小厮照应过后,便径直入了内院。

    小厮知道蒋妈妈在侯府下人之中颇有地位,便恭谨问道:“蒋妈妈,要不要小人先去为您通传一声?”

    蒋妈妈一抬手,“不必,你们等在外面,我与红菱进去便好。”

    小厮听罢,也不敢多言,便留守在了外院。

    蒋妈妈与红菱绕过抄手游廊,便到了东厢房附近,却见房门紧紧关着,也不知里面有没有人。

    蒋妈妈与红菱正思量着,却听见侧面的小厨房里,传出了窸窸窣窣的动静。

    蒋妈妈与红菱对视一眼,便不约而同地向小厨房的方向走去,可还未走到门口,便闻到了一股若有似无的香味……

    第9章 桂花糯米藕

    蒸锅被热气顶着,一起一伏,发出令人期待的闷响。

    一丝清香从锅盖的缝隙中流出,萦绕在小厨房里,闻起来便让人心情愉悦。

    蒋妈妈与红菱望向屋里之时,苏心禾侧身对着们,正绑着襻膊干活,两只纤细的的手,一只扶着雪白的莲藕,一只则握着筷箸,色认真地夹着糯米,往藕孔里塞。

    她的动作不徐不疾,非常从容,几乎没有糯米从藕孔里漏出来,一看便知十分熟练。

    青梅则在一旁洗碗。

    她洗到一半,就举起碗来对着光看,蹙眉道:“小姐,这儿的碗碟好久没人用过了,怎么洗也洗不干净……”

    苏心禾道:“那就烧些热水,先泡一会儿罢。”

    青梅点点头,却又叹了口气,道:“小姐,本以为这一路上还算顺利,到了京城也能过点儿轻松日子,可这个地方,连茶壶都漏水,碗碟都是豁口的,我今早问了小厮才知道,这里是侯府用来罚罪人的!您又没有做错什么,好端端的,为何安排在这儿?”

    苏心禾的心思依旧在莲藕和糯米上,道:“既来之则安之,不住在这儿,早上哪能买到这么新鲜的莲藕,和质地饱满的糯米?”

    苏心禾一贯只对吃的感兴趣,住在这儿虽然简陋了些,但总好过入侯府来得自在。

    青梅见苏心禾一脸沉迷的样子,也知道多说无用,便道:“那奴婢先烧壶水,若是这碗再洗不干净,只怕咱们的朝食,便要用手拿了!”

    青梅端着木盆站起,却忽然发现门口多了两个人。

    她微微一惊,“二位是?”

    苏心禾闻声,也回过头来,却让蒋妈妈与红菱微微一怔。更多小说 LTXSDZ.COM

    好一双清灵的眉眼。

    蒋妈妈凝眸看去,只觉这苏家小姐生得雪肤花貌,琼鼻小巧精致,唇不点绛而红,实在是不可多得的美人。

    蒋妈妈阅人无数,却也被苏心禾的美貌惊艳了一把,但她仍然快速敛了敛,上前一步,不紧不慢地开口:“老奴姓蒋,这是红菱,我们都是侯夫人身边伺候的,今日奉夫人之命,特来探望苏小姐。”

    说完,两人齐刷刷地行礼。

    苏心禾见这位蒋妈妈言谈得体,不卑不亢,便知不是普通人,她放下手中的物件,快步过来,道:“我也不是什么主子,蒋妈妈、红菱不必如此客气。”

    蒋妈妈点了下头,见她手上襻膊没解,不禁问道:“苏小姐这是在忙什么?”

    她语气偏冷,面上也没有什么表情,若是寻常姑娘见了她,可能会被气势所慑,不敢乱说话,但苏心禾却笑着答道:“今日早晨与青梅去周边逛了逛,发现有个集市,便买了些食材回来,打算做一道家乡菜。”

    蒋妈妈有些疑惑,道:“苏小姐自己做?”

    这苏小姐若日日行庖厨之事,可不是大家闺秀该有的样子。

    苏心禾点头,“不错,这便是我们的朝食了。”

    蒋妈妈试探问道:“那这思正苑里的厨娘呢?”

    苏心禾还未开口,青梅便忍不住道:“蒋妈妈,这思正苑没有厨娘,连个好点儿的碗都没有呢!”

    蒋妈妈与红菱对视了一眼,两人皆十分诧异。

    昨日姑奶奶不是还说,一切都安排好了么?怎么连吃个东西都要自己动手做?

    亏得这苏家小姐还能自己下厨,这若是换了别家闺秀,只怕早就闹着哭鼻子了!

    蒋妈妈的目光仍然审视着苏心禾,仿佛在辨认这话的真假。

    苏心禾也不想纠缠昨日之事,便道:“没有厨娘也没关系,我曾经在家之时,也是喜欢下厨的,可以自己照顾自己,只是,不知两位今日过来,可是侯夫人有什么吩咐?”

    苏心禾心中像明镜似的,若是侯夫人关心她,昨日便会遣人过来,待骆妈妈回去之后才派人来,只怕也已经听到不好的风声了。

    但苏心禾向来心态不错,她不惹事却也不怕事,往来随心。

    蒋妈妈作为侯府老人,自然知道姑奶奶此举怠慢了苏心禾,但又不能说主子的不是,便只能缓和一点语气,道:“夫人让老奴来看一看苏小姐住得是否习惯,顺便……提前教一教苏小姐侯府的规矩。”

    “教规矩?”

    苏心禾心里陡然想起了前世电视剧中的种种闺训嬷嬷,总感觉后背有些发凉,但转念一想,自己也定然躲不过这一关,还不如想点儿别的法子……苏心禾回头,看了看隆起的蒸锅,她堆起一脸乖巧的笑,对蒋妈妈道:“蒋妈妈,学规矩当然重要,但是我与青梅折腾一早上了,还没有吃上东西……能不能先让我填饱肚子,再开始学规矩?”

    苏心禾本就长得讨人喜欢,又不过十七岁的年纪,撒起娇来,便让蒋妈妈想起自己的女儿,蒋妈妈也不好让苏心禾饿着肚子学规矩,就答应了她的要求:“那好,老奴与红菱就在一旁等着苏小姐。”

    苏心禾应了声好,便回到灶台边上,拿起一块干净的布巾,将锅盖揭开。

    热气腾然而起,两截炖好的糯米藕,便已经呈现在眼前了。

    这糯米藕在入锅之时,便放了不少红枣与红糖块,经过漫长的熬煮之后,晕染出了诱人的红棕色汁液,且这汁液也已经无孔不入地渗透到了糯米里,整截糯米藕看起来鼓鼓囊囊的,憨态可掬。

    苏心禾小心翼翼地将约莫四寸长的糯米藕,摆到了盘子中。

    青梅最有眼力见,便顺势递上了擦干净的小刀,苏心禾接过小刀,便划下了第一刀。

    一片糯米藕不情愿地与藕身分离,每一个藕孔,都被糯米胀满,呼之欲出,苏心禾连忙让这一片糯米藕卧倒,再继续切后面的糯米藕。

    糯米藕被切成一片又一片,即便是藕断丝连,苏心禾用刀有自己的韵律和节奏,利落下刀,再温柔抽回,循环往复之下,很快便切好了一盘整齐的糯米藕,就连一旁的红菱见了,都忍不住低声道:“蒋妈妈,这苏小姐的刀工还挺不错……”

    然而,蒋妈妈的眉头却紧紧皱着。

    这好好的糯米,为何非要塞进藕里吃?难不成是江南独有的吃法?

    苏心禾做菜之时极为专注,便也没有注意到两人情的变化,她切完了所有的糯米藕,便让青梅拿来在家酿制的桂花蜜。

    这桂花蜜用一个罐子密封着,每次用的时候,都是通过不沾水的勺子,轻轻舀出来,这一次也不例外。

    苏心禾舀起一勺桂花蜜,从左到右,速度均匀地淋在了糯米藕上,原本朴实无华的糯米藕,仿佛一下就被点亮了生机,泛起诱人的光泽来。

    但苏心禾还嫌不够,她又盛来一碗红糖水,浇到了左边一半的桂花糯米藕上,于是,左边的呈更深的绛红色,右边则红中带着几分金色——那是桂花蜜的功劳。

    苏心禾见终于大功告成,也高兴不已,忙道:“碗洗好了没有?”

    青梅盯着这一盘桂花糯米藕好一会儿了,这时候才想起来忘了烧水。

    苏心禾哭笑不得,只得让她去拿几双洗好的筷箸来,碗就不用了。

    青梅一走,苏心禾不经意转头,这才发现蒋妈妈与红菱正目不转睛地盯着自己,蒋妈妈一脸严肃,仿佛在思索着什么,而红菱的两只眼睛却睁得大大的,带着三分探究。

    “小姐,筷箸来了!”青梅兴高采烈地将筷箸送了过来,苏心禾心头微动,二话没说,便将筷箸接过,直接呈到了蒋妈妈与红菱面前,道:“若两位不嫌弃的话,不如尝一尝我们江南的桂花糯米藕吧?”

    蒋妈妈怔了一瞬,却依然是一副冷冷淡淡的样子,道:“不必了,苏小姐自己用罢。”

    红菱偷偷瞧了蒋妈妈一眼,见蒋妈妈仍然绷着脸,却也不敢吱声。

    苏心禾不以为意,依旧将筷箸塞到了她们手上,道:“这桂花糯米藕做得太多,我和青梅是吃不完的,若是浪费了多可惜!蒋妈妈与红菱帮我们分担一些吧,早些吃完也可以早些开始学规矩,是不是?”

    苏心禾大眼忽闪,盈盈的笑意让人很没有抵抗力。

    红菱早就对这桂花糯米藕垂涎三尺了,她忍不住喉间轻咽,试探着问道:“蒋妈妈……要不,咱们试试?”

    第0章 一起吃过饭

    爱徒都开口了,蒋妈妈也不好老是板着脸,便只能勉为其难点了下头,道:“既然如此,那老奴便恭敬不如从命了。”

    苏心禾眉眼轻弯,“好。”

    由于思正苑没有像样的小碗,也不便分食,苏心禾索性让青梅将两盘桂花糯米藕都放到了桌上,又亲自引着蒋妈妈入座,蒋妈妈摆手推辞:“苏小姐,与您同食本就不合规矩了,怎么还能同坐呢?”

    苏心禾笑道:“这儿不是侯府,我如今只是苏家女,并非世子妃,蒋妈妈是长辈,自然应该上座。”

    这句话说得诚恳又妥帖,让蒋妈妈难得地露出笑意来,“那……老奴就僭越了。”

    众人坐定后,距离倒是比之前拉进了不少,四双筷箸,两盘桂花糯米藕,在桌上摆得整齐,苏心禾请蒋妈妈先用,蒋妈妈拗不过她,便只得先夹起了一块糯米藕。

    这糯米藕虽然已经切片,但被夹起之时,依然牵起了细细的藕丝,蒋妈妈动作优雅地转了转手腕,便将桂花糯米藕夹走了。

    她以袖掩口,徐徐尝了一口,但就是这小小一口,便让蒋妈妈愣住了。

    藕片软糯,糯米甜蜜,裹挟着桂花的清香,一点点渗透到舌尖之上,便打开了沉寂已久的味觉。

    蒋妈妈不可思议地看着眼前的桂花糯米藕,她因为上了年纪,牙口不好,平时只能吃些软烂的时候,时常觉得索然无味,但今日这道桂花糯米藕,却再一次激活了她对食物的渴望!

    蒋妈妈没说话,只安安静静地吃着糯米藕,认认真真品味着其中的美妙。

    红菱就不同了,她到底是个十几岁的姑娘,平日里办事再沉稳老练,但见到美食,也与其他的小姑娘一样,嘴馋得很。

    蒋妈妈才吃了一口,她便已经吃了两片下肚了!

    红菱忍不住道;“这桂花糯米藕,奴婢还是第一次吃呢……当真是又甜又软,美味极了!”

    青梅听得骄傲,将盘子向红菱面前推了推,“红菱姐姐喜欢吃,便多吃些!今日青梅也学会了,以后可以做给你吃!”

    “真的?”红菱眼前一亮,可又迟疑道:“会不会太麻烦了?”

    青梅性子爽朗,笑道:“这有何难?包在我身上~”

    红菱唇角微扬,这个小青梅,还挺懂事嘛!于是笑道:“好,以后你入了侯府,若有什么不懂的,尽管来问我!”

    苏心禾见两个姑娘熟悉起来,也有些高兴,但就在这时,脑海里却突然传来一句心声——【连青梅这个小丫头都能学会?可见这桂花糯米藕不难做,但这糯米是如何放进去的呢?这桂花蜜的味道也和京城的不同,不会是临州出的吧?若是能做给孙儿吃,孙儿定然欢喜……】

    苏心禾瞧了蒋妈妈一眼,却见她面上波澜不惊,仍然沉默地吃着桂花糯米藕,于是,苏心禾便状似不经意道:“这桂花糯米藕,看着复杂,其实做起来也简单。”

    红菱一听便问:“怎么做呢?”
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